温州深夜食堂第4554篇分享,截至2024年10月27日,共有357122朋友与您一起订阅“zjwzsyst”
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上陡门附近新开了一家法式融合菜,她们家是在吧台用餐,搭配奶油色的墙面及暖色的灯饰,整个空间呈现出舒适而温馨的氛围,简约却又不乏调性。
细节品质感满满,还可以欣赏窗外街景吃饭,能够悠闲惬意的享受美食,像在朋友家中被宴请的感觉!
#ONE
惠灵顿牛排
温州少有的正宗惠灵顿牛排口感均衡肉汁丰富,又嫩又带有一点嚼劲。整块鹅肝嵌入后,外皮层次呢个酥脆的口感下,黑松露香气浓郁,肉质饱满出汁!
惠灵顿牛排是一道工序复杂西餐,绝对是道考验厨艺能力的完美之作。以纯动物黄油制作的酥皮,层层酥脆,奶香浓郁。中间是一层经过炒制的菌菇酱搭配黑松露酱,香气更加浓郁独特,最中间包裹着安格斯m3菲力牛排。
#TWO
和牛肉酱直管面
选用直管面,相比于卷卷面更加有嚼劲,裹满酱汁后味道十分浓郁,肉酱也是老板亲自熬制。劲道爽滑的意面被浓郁酱汁包裹,十足开胃。
#THREE
新鲜提拉米苏
在手指饼干上浸泡了浓缩的咖啡液,老板现场制作,能看到厚厚的奶油那一圈又一圈。整体入口绵密细嫩,香醇的气息,让小编已经分不清是咖啡香还是黑朗姆的香。
#FOUR
西班牙香肠薄饼
薄饼被烤的焦脆焦脆,端上来的那一刻简直把小编香迷糊了,薄饼上铺满了菌菇和香肠,一定要趁热吃哦!
#FIVE
玉兰菜菠菜沙拉
清鲜爽口的玉兰菜,作为纤维补充!混合了一点坚果,使其风味更佳!
#SIX
黑松露拿铁
在拿铁基础上,选用新鲜黑松露,成熟的黑松露切片拥有漂亮的大理石花纹。在咖啡和牛奶泡沫的调和下,温柔地唤醒味蕾,凑近闻一闻还有醇香自然的香气。
这家餐厅的老板是位新手宝妈,但从不停歇,为了追求食材品质,主要食材均是从上海空运过来,确保每一份都是最新鲜最优质的!向大家完美呈现出一道道菜品!
适合约上三五好友,白天于此畅享一顿能量满满的午餐,或是在工作日下班后,共同奔赴一场微醺的舌尖盛宴。
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灿can餐厅
13175620302
鹿城区前庄路30号
(包含玉兰菜菠菜色拉、和牛肉酱番茄汁直管面、烤鸡煎制奶油生菜、新鲜提拉米苏、诱惑西打酒1瓶)
11月30日前
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