在日常生活中，我们常常听到“多吃肉多喝奶能增强免疫力”的说法。科学家们的一项研究证实了这一说法的正确性。《自然》杂志上发表研究发现，来自牛羊肉和乳制品的反式异油酸（TVA）可以通过特定分子机制增强CD8+T细胞功能，促进抗肿瘤免疫。这一发现不仅揭示了食物中的抗癌物质，也为肿瘤患者的饮食提供了新的科学依据。
那么，牛羊肉里有哪些物质可抗癌？是怎样发挥抗癌作用的？
接下来我们一起来看看吧！
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秋吃豆，胜吃肉！血液肿瘤患者如何吃豆才能减轻化疗带来的不适？
参考文献
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[2]萧晓.不同肉类的营养价值[J].农家致富, 2021(18):1.
[3]杨刚."冬季藏阳"不妨来碗羊肉汤[J].经营管理者, 2016(12):106-107.
[4]https://mp.weixin.qq.com/s/CEOEgWT-RyI_oly5tI78ZA
[5]https://mp.weixin.qq.com/s/vAN_LdRlnIY5DODi1meJmg
温馨提示：本文仅作为科普文章，不提供专业诊疗意见，具体诊疗，请在专业医生指导下进行。
