International Food Research Journal期刊涵盖了如下方面：
食品化学
食品微生物学
食品安全
食品加工
食品工程
食品质量
食品毒理学
食品营养化学
食品分析
食品包装
感官科学
收获后技术
食品物理学
新兴技术
清真科学（Halal Science）
这本期刊的中科院分区为4区非TOP（2023年12月最新升级版），最新期刊影响因子为0.7（2024年6月最新版）. 本期刊所在地为马来西亚，每年6期。
该期刊的影响因子逐年上升，近年来逐年下降，最新数据为0.7。
按影响因子来看，该期刊在食品科学和技术期刊中，位居第152。
根据引用半衰期数据，该期刊的自引率较低，在2017年，被引用的表现更好。
三年内，全球发文数量按组织排名：
第一是马来西亚博特拉大学，
第二是马来西亚马来亚大学，
第三是马来西亚国际伊斯兰大学等，
第五是印度尼西亚加查马达大学等，
第八是印度尼西亚茂物农业大学等。
三年内，按照国家和地区发文量排序：
第一是中国，
第二是马来西亚，
第三是印度尼西亚，
第四是泰国，
第五是土耳其，
第六是墨西哥，
第七是韩国，
第八是越南，
第九是印度，
第十是巴基斯坦等。
网上对此期刊的投稿经历分享较少，选取2篇如图：
该期刊的整体时效性较差。
本期刊为开放获取型（OA）期刊，需版面费。
投稿链接：
http://mc.manuscriptcentral.com/upm-ifrj
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