Journal of Consumer Protection and Food Safety期刊（JCF）发布对食品和饲料安全具有直接重要性的同行评审的原始研究文章和意见。这包括食品包装、消费品以及植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程。
这本期刊的中科院分区为3区非TOP（2023年12月最新升级版），最新期刊影响因子为1.4（2024年6月最新版）. 本期刊所在地为瑞士，每年4期。
该期刊的影响因子逐年上升，近年来逐年下降，最新数据为1.4。
按影响因子来看，该期刊在食品科学和技术期刊中，位居第133。
根据引用半衰期数据，该期刊的自引率较低，在2020年，被引用的表现更好。
三年内，全球发文数量按组织排名：
第一是德国联邦风险评估研究所，
第二是德国联邦消费者保护和食品安全办公室，
第三是埃及知识库等，
第五是奥地利健康与食品安全局等。
三年内，按照国家和地区发文量排序：
第一是德国，
第二是中国，
第三是瑞士，
第四是伊朗等，
第六是印度等，
第八是埃及，
第九是奥地利，
第十是巴西等。
网上缺少对该期刊的投稿经历分享，附上2篇文章的时间戳如图：
该期刊的整体时效性较好。
本期刊为混合型期刊，如果选择非OA模式无需版面费。
投稿网址：
https://www.editorialmanager.com/jvul
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