Food Technology期刊是美国食品科学技术学会（IFT）对全球食品系统的前沿见解的多平台来源，展示了最新的科学研究、创新、最佳实践应用和思想领导力，以推动食品科学和技术的进步。
这本期刊的中科院分区为4区非TOP（2023年12月最新升级版），最新期刊影响因子为0.1（2024年6月最新版）. 本期刊所在地为美国，每年12期。
近年来，该期刊的影响因子逐年降低，最新数据为0.1。
按影响因子来看，该期刊在食品科学和技术期刊中，位居第172。
根据引用半衰期数据，该期刊的自引率较低，在2018年，被引用的表现更好。
三年内，全球发文数量按组织排名：
第一是美国Sloan Trends公司，
第二是美国食品科学技术学会（IFT），
第三是美国密歇根州立大学，
第四是美国加利福尼亚州立大学系统，
第五是美国Caldwell Food Safety LLC，
第六是美国密西西比州立大学等，
第九是美国克莱蒙特学院联盟，
第十是美国FOOD TECHNOL MAGAZINE期刊。
三年内，按照国家和地区发文量排序：
第一是美国，
第二是加拿大，
第三是荷兰，
第四是法国等。
尚无此期刊的投稿经历分享。
本期刊不是开放获取型（OA）期刊。
投稿邮箱：
mkuhn@ift.org
筛选期刊服务
还在为投稿过程麻烦，投什么期刊而烦恼吗？本号提供筛选SCI期刊服务，包括SSCI期刊。根据您提供的英文标题、英文摘要、英文关键词、研究方向、学科类别和中科院分区目标，人工筛选出目标期刊2部，收费标准50元/次。因白天有科研工作，不接急活，有意者可联系本号。
