有助于抗癌?每周炫一斤!炫它!炫它!!

体娱   2024-07-31 07:05   北京  

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要 闻

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我国发布2024年版麻疹等传染病诊疗方案

7月29日,国家卫健委办公厅、国家中医药局印发《麻疹诊疗方案(2024年版)》《登革热诊疗方案(2024年版)》和《人感染禽流感诊疗方案(2024年版)》通知,旨在进一步提高传染病规范化、同质化诊疗水平,指导各级各类医疗机构做好相关疾病医疗救治工作。(国家卫健委)


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国家发改委下达5亿元投资支持湖南等5省暴雨洪涝和台风灾害灾后应急恢复

7月29日,国家发改委紧急下达5亿元中央预算内投资,支持湖南、河南等地的暴雨洪涝和福建台风灾害灾后应急恢复,重点用于受损水利防洪、学校医院等灾区基础设施和公共服务设施应急恢复建设,推动尽快恢复正常生产生活秩序。(国家发改委)


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全国药品安全宣传周:药品安全 良法护航

7月29日,国家药监局发布关于开展2024年“全国药品安全宣传周”活动的通知。2024年“宣传周”活动时间为9月2日—8日,并确定今年宣传周的主题为“药品安全 良法护航”。(国家药监局)


健 康

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间断禁食方式有助于改善脂肪性肝病、肝炎等症状

近日,北京大学多团队合作于《细胞-代谢》期刊上发表最新研究报告发现,坚持一天之中只在8小时、4小时的窗口期内摄入食物的间断禁食方式,有助于改善脂肪性肝病、肝炎等症状。(北京大学)


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首次在国人中找到潜在“致胖菌”

近日,上海交通大学医学院附属瑞金医院等机构于《细胞宿主和微生物》期刊发表相关研究成果,首次从大规模中国肥胖人群队列中筛选出潜在“致胖菌”—巨单胞菌,并揭示了其通过降解肠道肌醇、促进脂质吸收导致肥胖发生的机制。(瑞金医院)


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研究发现坚持食用洋葱、蓝莓等可改善脂肪肝

近日,陆军军医大学于《美国临床营养学杂志》上发表最新研究报告发现,每天500毫克槲皮素(广泛存在于洋葱、蓝莓等水果和蔬菜中),坚持3个月,便可降低非酒精性脂肪肝病患者的肝内脂质含量。(陆军军医大学)


科 研

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我国学者成功构建国际首个糖尿病诊疗大模型

近日,上海交通大学、清华大学等高校团队合作研究,成功构建全球首个面向糖尿病诊疗的视觉-大语言模型集成系统 DeepDR-LLM,可提供个性化糖尿病管理及糖网病变的辅助诊断。(上海交通大学)


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研究发现母亲年龄较大可防止线粒体基因突变向后代传递

近日,西湖大学团队在《自然衰老》期刊上发表了最新研究成果显示,线粒体DNA突变在母系遗传过程中都受到强烈的纯化选择,这种纯化选择随着母亲年龄的增加而增强,这一发现可能对临床生殖咨询具有重要意义。(西湖大学)


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日本研究人员用木质材料培养人类干细胞

近日,日本九州大学等机构的研究人员发现,来自树木的纤维素纳米纤维经过特殊化学处理,可以作为人类干细胞培养支架使用。(新华社)


健康提示


每周一斤“葱”,想不到的妙用!

葱,既可当配料,又能成为一道菜的主角,不论生熟都能吃出花样。俗语说“一根葱能抵三味药”,现代研究也为葱类蔬菜解锁了新技能:有助防癌


《英国癌症杂志》一项研究结果显示,平均每天吃50~80克的葱属蔬菜,一周总摄入量达到500克以上,防癌效果好。而且,葱属蔬菜的摄入量越高,胃癌的发病率越低,这种防癌效果对亚洲人群尤为明显


小知识:葱属蔬菜常见种类包括大葱、洋葱、小葱、大蒜、韭菜、韭黄等

葱属蔬菜,怎么吃更健康?

一味采用煮、微波加热、烤、空气炸、油炸等方法,虽然可通过释放黄酮醇等结合型酚类化合物,提升抗氧化能力,但是这些方法也会导致部分营养素流失。


每种葱属蔬菜,都有更适合它的烹饪方法!

生吃大蒜

新鲜大蒜中含有蒜氨酸,切开后才能转变成大蒜素。将大蒜捣成蒜泥,静置一段时间,再同黄瓜等一起制成凉拌菜。

加醋烹调洋葱

处理洋葱时,可以将其切丝后用醋等调料稍加腌制,再低温慢炖,制成菜肴。

快炒、做馅

对于大葱,建议切段后放入锅中快炒,制成大葱炒鸡蛋等菜肴,还能保留更多维生素C。

专家提示:

葱属蔬菜营养价值虽高,但患有胃肠疾病特别是胃溃疡或胃炎的人,应限制摄入,否则会刺激胃黏膜,导致病情加剧。


天气提示


7月31日08时至8月1日08时,东北地区中东部、华北北部、西南地区南部、华南西部等地部分地区有中到大雨,其中,黑龙江东部、吉林中东部、辽宁北部和东部、云南南部等地部分地区有暴雨


预计未来三天,云南、广西、重庆、四川、京津冀及东北地区等地部分地区有暴雨灾害风险,关注可能引发的城市内涝、中小河流洪水、山洪、地质灾害;黄淮、江淮、江南中东部及新疆等地关注高温天气及影响



来源 | 各部委公众号等

编辑 | 龙薇、郑凯泽(实习)

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