玉米不能常吃?医生提醒:以下2种人尽量少吃,很多人还不懂!
健康
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2024-10-06 13:40
山西
玉米是一种很常见的食物,很多人看了它绿色的外衣,常常把它误认为是蔬菜。但其实不然,玉米属于全谷杂粮类食物,也是主食之一。不少中老年人晚上不吃饭,就吃一根玉米作为晚餐,虽说玉米营养丰富,但有些人也不适合吃!李太太今年59了,每天的日常生活就是下楼和老伴散散步,唠唠嗑。最近正赶上吃玉米的时候,老伴带着李太太赶潮流,买了新鲜的玉米,带回家后,迫不及待的就煮了。李太太贪嘴吃了几个,老伴怎么劝都不听,一连吃了3天后,李太太的肚子也开始痛了,就连吃饭都没什么胃口了。儿子儿媳知道后立马带去医院检查,拿到化验结果,医生告知竟是玉米吃多了所导致的。玉米中的膳食纤维含量较高,不容易被消化,中老年人肠胃消化能力变差,大量食用玉米后难以被消化,容易积食,情况严重点就会出现李太太这种腹痛的情况。说到这,大家平时了解玉米吗?今天,侯老师就来给大家介绍一下玉米的各个方面!
玉米的味道甘甜,有益气健脾的作用,它含有大量的膳食纤维和多种营养素,有助于促进肠道益生菌生长,适量吃玉米,可以促进消化。玉米相比米饭,热量要更低,它的升糖指数低,所以还适合减肥人士食用。玉米作为高钾低钠的食物,它不仅利于排尿,在保护心脑血管健康上也是拥有着十足的优势。富含的维生素E还可以清除自由基、防止衰老。可以说,玉米的好处肉眼可见。但是,不管是什么食物,都总会有需要忌口的人,玉米也是一样。
在日常生活中,总有人缺乏钙类的营养物质。众所周知,缺钙会导致骨骼发育受阻,严重可能导致骨质疏松,尤其是中老年人,更加容易骨折等。而玉米属于粗颗粒食物,含有大量的膳食纤维和植酸,容易和钙在体内产生反应发生沉淀,从而阻碍机体对钙、铁等矿物质的吸收。故而,不建议缺钙的人吃太多玉米。
一个健康成年人的每日膳食纤维摄入量应保持在100克左右,吃得太多会影响人体对其他元素的吸收和利用。由于玉米种含有大量的纤维素,免疫低下的人群过多食用会导致蛋白质合成受阻,从而造成器官上的损伤。因此,医生也不建议免疫力低下的人吃太多玉米,避免影响人体各器官的正常运转。除此之外,胃肠功能不好的人也需要注意,由于玉米中的膳食纤维含量较高,吃多了容易刺激肠胃,加重胃肠道负担,对于胃肠功能不好的人来说,容易引起胃痛、腹泻等不适症状。故而,肠胃功能有负担的人也尽量少食用玉米。
玉米外面有厚厚的皮包裹,如果保存不当,很容易发霉,所以买的时候和煮玉米的时候一定要检查是否新鲜。玉米没有煮熟,里面的胡萝卜素等营养元素很难被人体吸收。玉米属于粗粮,含有大量的纤维素,吃太多会堵塞肠道、影响食物消化、吸收。好了,今天的内容就到这里了,如果您喜欢,欢迎您转发给身边的朋友~