三九天，一定要会滋阴！早餐把鸡蛋牛奶换成它，连吃7天，清火补虚损，秋冬少生病
健康
2024-12-30 14:11
山西
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俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，那应该怎么补呢？侯老师来和大家分析分析，进入三九天，寒风凛冽，身体本该怕冷怕寒，但你有没有发现，很多人却上火了，喉咙痛、皮肤干燥，其实这都是体内阴液不足的表现，所以呀，侯老师提醒大家，三九天一定要滋阴！![]()
冬季气温低，人体新陈代谢减慢，加之空气干燥，容易导致体内水分流失，出现“阴虚火旺”的症状。中医则认为，冬季属水，对应肾脏，而肾主藏精，精生阴液。因此，三九天里，滋阴养肾尤为重要。滋阴不仅能缓解干燥带来的不适，还能增强体质，减少冬季的感冒和咳嗽。
在众多滋阴食材中，小米以其温和而全面的营养，成为了侯老师今天要推荐的“明星”。小米，古称“粟”，《本草纲目》记载其“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。现代营养学分析，小米富含B族维生素、膳食纤维以及多种矿物质，能有效促进肠胃蠕动，改善便秘，同时富含的色氨酸有助于改善睡眠，是冬季滋阴润燥的理想选择。
冬季干燥，小米中的维生素B群能帮助调节体内代谢，减少因干燥引起的上火症状，如口干舌燥、喉咙痛等。
小米性温和，易于消化吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，是很好的滋补品。长期坚持食用，能有效提升身体免疫力，减少秋冬季节的疾病发生。![]()
小米中丰富的色氨酸能够转化为血清素，进而促进褪黑素的生成，有助于改善睡眠质量，让你在寒冷的冬夜也能拥有甜美梦境。
小米中的抗氧化物质，如维生素E，能够抵抗自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤水润光泽，让你由内而外散发自然光彩。
小米粥作为滋补佳品，本身就具备着暖胃、补虚损等多种功效。直接熬也是可以的！侯老师也推荐大家在小米粥中加入不同的食材，能进一步丰富营养价值，达到更好的养生效果。
接下来，侯老师将为大家介绍几种小米粥的经典搭配吃法：｜ 枸杞小米粥
做法：将小米洗净，加入适量清水。大火烧开后转小火，煮至小米开花。加入枸杞，继续煮3-5分钟。根据个人口味加入红糖或冰糖调味。功效：枸杞具有补气血、明目安神的功效，与小米搭配，能增强身体的免疫力，适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。![]()
｜ 山药小米粥
做法：山药去皮切块，红枣去核备用。小米洗净，加入适量清水，大火烧开后转小火。加入山药块和红枣，继续煮至小米和山药都烂熟。加入红糖调味。功效：山药具有健脾益胃、滋阴润燥的功效，与小米搭配，能增强脾胃功能，改善消化不良等症状。![]()
｜ 红薯小米粥
做法：红薯去皮切块，红枣去核备用。小米洗净，加入适量清水，大火烧开后转小火。加入红薯块和红枣，继续煮至红薯和小米都烂熟。可根据个人口味适量添加红糖或蜂蜜调味。功效：红薯富含膳食纤维和多种维生素，能润肠通便、美容养颜；与小米搭配，能增强身体的抵抗力，改善皮肤干燥等问题。好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
