每周学中药|似虫似草的"软黄金"

文摘   健康   2024-07-24 16:37   安徽  


冬虫夏草又名叫虫草,即冬季是虫、夏季则长出草状的真菌子座。其含有蛋白质与氨基酸、虫草多糖、虫草酸、维生素、矿物质与微量元素、生物碱等成分,是一种名贵的中药材,有着“软黄金”的美誉。归肺、肾经,补肾益肺、止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。





虫草介绍


来源】:
冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。主产于中国、不丹、印度和尼泊尔等,我国主产于西藏、青海、四川、甘肃、云南等地的高寒地带和雪山草原地区。在每年的夏初即5至6月份,子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。

【性状】:


(冬虫夏草背面、腹面和侧面的近照)


显微镜下冬虫夏草的断面)





拓展阅读


病后体虚不复,神疲乏力,自汗畏寒等,可以与鸭、鸡、猪肉等炖服,有补肾固本之效。

虫草老鸭汤: 

取冬虫夏草3枚,去肚杂的老雄鸭一只,将鸭头劈开,纳虫草于头内(其药气能从头直贯全鸭),用线扎好,加入少许酱油、酒、盐,如常蒸烂或炖食之。 



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文|徐文庆   编发|王迪森   审核|范贤耀

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