银杏
银杏，又称公孙树，是一种古老而珍贵的树种。秋季，其叶片会变成金黄色，可做庭园树和行道树，极具观赏价值。其木材致密且不易开裂，可用于制作家具、雕刻等；其果（白果）和叶（银杏叶）则是传统中药材，可谓是 通体黄金、浑身是宝。
PART 1
PART 2
1、银杏叶粟米粥
先将银杏叶（20g）洗干净，装入纱布袋中，扎口备用。粟米（100g）淘洗干净，放入砂锅中，加适量清水，放入银杏叶纱布袋，煮沸后，再煨煮30分钟，取出药袋，继续煮至粟米酥烂、粥黏稠时即可食用。
2、银杏叶消脂粥
将银杏叶（30～50g）洗净，放入纱布袋，与淘洗干净的粳米（100g）一同放入砂锅，加适量清水。煮沸后再煨煮25分钟，取出药袋，继续煮至粳米酥烂、粥稠黏时即可食用。
3、银杏叶茶
取银杏叶5g。洗净，切碎，置保温杯内，沸水闷泡半小时。代茶饮，日1次。
【注意事项】不宜多食，且孕妇与儿童慎用。
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文|张姝娉 编发|王迪森 审核|范贤耀
