柿子在中国传统文化中有着丰富的象征意义。俗话说：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，秋冬的柿子最为鲜美，口感香甜软糯！
冬季干燥寒冷的天气容易引发肺热，导致口渴、咳嗽等不适。这时候，吃点柿子就非常适合了。柿子富含水分和营养成分，能够滋润肺部、化痰止咳，同时还能清热生津，缓解因肺热引起的各种症状，常被称为“润肺之宝”、“果中圣品”。
但是很多人很担心吃柿子，不敢吃柿子，到底为何柿子好处这么多，却带给大家困扰呢？今天就请来了我们的人气食疗养生作家陈允斌老师给我们解答心中的疑惑。
柿子一身都是宝，不仅果肉有滋润作用，柿蒂、柿霜和柿叶也被赋予了调理身体的功效，到底柿子有哪些功效呢，节目中听陈允斌老师讲一讲。
柿子不仅药用价值强，食用价值也很强啊！杜老师给我们带来用柿子做的美食——柿子饼！
全程不用第一滴水，正宗陕西味道，真的好想吃一块啊！快来看看怎么做？
17:55锁定河北卫视，带你你看丰富“柿”界，我们一起“柿柿”如意！
编辑：刘营 主管：王晶 陈井运 监制：张志红
