天润营养食谱

教育   2024-12-29 20:31   江苏  


天润营养食谱

2024.12.30-2024.12.31

2025.1.2-2025.1.3




生  瓜


1、 清热解毒

生瓜性寒、味甘,具有清热解毒的功效,尤其适合在夏天食用,可以有效减少中暑的发生。

2、通便

生瓜能消肿利尿,对人类的小便不利有很好的缓解和治疗功效。

3、益气和胃,清暑止渴

生瓜具有益气和胃、清暑止渴的功效,主治心下胀满、食欲不振、消渴、暑温等症状。

4调节人体代谢

生瓜能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。它还能利水通淋,可治水肿、腹胀、黄疸、淋病,能清热润肺,帮助身体的新陈代谢。

5、开胃

生瓜瓜肉质较为细致,肉多而质感强,香甜可口,有开胃的作用,适合食欲不佳的人群食用。




星期一(12月30日)  小学

手工肉圆

肉85g


三鲜豆腐

鸡丁17g,平菇20g,豆腐75g


蒜泥炒生瓜

蒜子06g,生瓜70g,猪油3g


菜秧蛋汤

菜秧10g,鸡蛋13g





星期二(12月31日)  小学

羊肉烧腐竹

羊肉105g,腐竹35g

青椒肉丝炒土豆

肉丝10g,青椒8g,土豆80g

胡萝卜炒包菜

猪油3g,包菜70g,胡萝卜7g

冬瓜鸡蛋汤

冬瓜20g,鸡蛋13g

酸奶





星期一(12月30日)  中学

素鸡烧牛肉

牛肉120g,素鸡55g


豆芽脆滑丝

肉丝13g,干粉丝12g,黄豆芽60g


胡萝卜炒包菜

猪油4g,包菜100,胡g萝卜9g


裙带菜蛋汤

鲜裙带菜3g,鸡蛋15g





星期二(12月31日)  中学

鹌鹑蛋烧蹄膀

蹄膀120g,鹌鹑50g


肉丝青椒炒土豆

肉丝13g,青椒10g,土豆105g


清炒小白菜

猪油4g,小白菜115g


冬瓜蛋花汤

冬瓜17g,鸡蛋15g


酸奶



大宗食材供应商


冷鲜肉:南京苏先食食品有限公司

豆制品:江苏澄和食品有限公司

冻禽:南京市六合区苏太洋农业专业合作社

米油:江苏吉凇岭食品有限公司

干调:南京米琳初级农产品有限公司

蔬菜:南京润丰食品股份有限公司

奶制品:南京润亦曼贸易有限公司




星期四(1月2日)  小学

奥尔良中翅

中翅160g


青椒肉丝炒土豆

肉丝10g,青椒8g,土豆80g


清炒小白菜

猪油3g,小白菜95g,干木耳0.6g


萝卜蛋汤

白萝卜15g,鸡蛋13g





星期五(1月3日)  小学

糖醋里脊

里脊肉110g


豆芽脆滑丝

肉丝10g,干粉丝9g,黄豆芽50g


干锅花菜

花菜70g,胡萝卜7g,干木耳0.6g


西红柿蛋汤

西红柿17g,鸡蛋13g

酸奶





星期四(1月2日)  中学

红烧排骨

小排140g


肉末蒸水蛋

肉条13g,鸡蛋86g,香葱1.3g


蒜泥炒生瓜丝

蒜子0.7g,生瓜90g,猪油5g,胡萝卜10g


菜秧蛋汤

菜秧12g,鸡蛋15g





星期五(1月3日)  中学

红烧鸡中翅

中翅170g


三鲜豆腐

肉末13g,豆腐102g,木耳0.7g


莴笋炒韭菜

莴笋102g,韭菜15g


西红柿蛋汤

西红柿14g,鸡蛋15g


酸奶




大宗食材供应商:

南京扬子国资投资集团有限责任公司



END



编辑:倪阳

一审:姚远

二审:徐英明

终审:李莉




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