6款低卡减脂荞麦面做法!一周不重样,好吃不胖还掉秤

美食   2024-10-29 13:00   福建  

在追求健康饮食的道路上,低卡、营养丰富的食材成为了我们的首选。荞麦面,作为一种富含膳食纤维、低脂肪的面食,正好满足了这一需求。

 荞麦面营养丰富
很好地保留了维生素B1,赖氨酸含量高,是各种微量营养素的良好来源



 荞麦面富含膳食纤维,GI值更低

丰富的膳食纤维能带来更强的饱腹感,让食欲得到控制。

 荞麦面好做、好吃、超百搭

可泡可煮,像吃方便面一样简单,不便于开火的朋友也能入手。做法更是多样百变,凉拌、热炒、汤面、冷面......只要你想得到,没有它办不到~~


#推荐菜谱1:懒人快手炒面#


食材:荞麦面、胡萝卜、西蓝花
调味料:松茸调味料、松茸一品鲜

步骤:

√胡萝卜切丁,西蓝花切小块
烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟捞出备用;西蓝花焯水捞出
√热锅起油,放入胡萝卜翻炒
√下入荞麦面炒匀,倒入适量松茸一品鲜,松茸调味料,最后放入西蓝花,炒熟即可出锅


 #推荐菜谱2:凉拌荞麦面#


食材:荞麦面、姜末、黄瓜丝、花生、小米辣
调味料:红油辣椒、松茸凉拌汁

步骤:

√黄瓜切丝
√烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟捞出备用
√碗中放入姜末、小米辣淋上热油,加入松茸凉拌汁拌匀
√将调好的酱汁倒在面上,喜欢吃辣的可以放点红油辣椒,拌匀即可开吃!


 #推荐菜谱3:时蔬凉面#


食材:荞麦面、黄瓜、胡萝卜
调味料:松茸凉拌

步骤:

√烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟捞出备用
√切点蔬菜,比如胡萝卜丝、黄瓜丝,拌上荞麦面条
√倒上点松茸凉拌汁,一顿爽口又解馋、低脂饱腹的主餐就完成了!


 #推荐菜谱4:酸辣凉拌荞麦面#


食材:荞麦面、胡萝卜、玉米、西蓝花、香菇、黄瓜
调味料:松茸凉拌汁

步骤:

√胡萝卜切丁,西蓝花切小块,香菇、黄瓜切薄片
烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟备用;胡萝卜、玉米、西蓝花放入沸水中焯水1分钟,捞出
√起油锅,下香菇煎至微焦微香
将配菜依次放在荞麦面上,最后倒上松茸凉拌汁,翻拌均匀即可食用


 #推荐菜谱5:菌菇豆腐鲜汤面#


食材:荞麦面、豆腐、娃娃菜、口蘑
调味料:松茸调味料、松茸一品鲜

步骤:

√豆腐切块,娃娃菜切小,口蘑切片;
√热锅起油,放入口蘑,炒出香味,加适量清水
√水沸后加入荞麦面,豆腐煮5分钟
√最后加入娃娃菜,加1勺松茸一品鲜、1勺松茸调味料搅匀,煮至入味即可。


 #推荐菜谱6:彩蔬炒面#


食材:荞麦面、卷心菜、红椒、黄椒、时蔬素丸1个
调味料:盐、植物油

步骤:

卷心菜切小片,黄椒红椒切丁
荞麦面用沸水焯熟,荞麦面冷水过几遍,放在一旁备用;
锅里放油,热了放卷心菜翻炒一会;
再加入素丸翻炒1分钟,加入荞麦面翻炒;
最后加入红椒黄椒翻炒,再放入适量盐调味。

- END -



所发布的视频音频、文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。


点击下方“阅读原文”,遇见美好素食



素食菜谱汇
健康的素食生活 才是人类的未来
 最新文章