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进入九月，气温增添了一丝凉意。此时，告别了酷暑难耐湿热的气候，也正是该调养脾胃的最佳时期。尤其对于气血不足、虚热、痰浊之人而言，一定要重视。![]()
脾胃在湿热的夏季最容易受到水湿毒邪的侵袭，影响其运化功能，容易形成痰浊，气血瘀滞、虚热等。气血不足、湿气重、有虚热，看似不同的问题，但根源都在脾胃。对于本就气血不足、虚热、痰浊之人来说无疑就是加重脾胃虚的情况，可谓是“雪上加霜”。因此，这个时候一定要注重调养脾胃。
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气血与脾胃的关系最为密切，脾为后天之本，气血生化之源。如果气血不足，则脾脏失于濡养，导致脾虚。气血与脾胃两者相辅相成，共同维持体内气血的运行以及生成作用。这个时候可以吃些“藕”，即养脾胃又补气血，能直接把气血补到身体里，推荐食用“健脾补血”的食疗浓藕汤。![]()
身体虚热的人往往是阴液亏虚所致，应该注重清虚热，健脾益气。在食疗调理方面应选用甘平的食材，同时兼顾清热健脾之功，山药就是最好的选择。《随息居饮食谱》记载山药：甘平，煮食补脾肾，辟雾露，清虚热。山药既能清虚热又能养护脾胃。秋天吃一些山药，逐渐会发现虚热消失了，皮肤也会变得湿润，脾胃也会被调理好。山药的吃法有很多，在食补调理方面选用新鲜的山药蒸或者煮的方式最佳。
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痰浊便是夏天身体里没有清除干净的“毒邪”，这个时候就要食用能激发脾胃运化功能，帮助排浊的食材，芋头就是不错的选择。芋头入脾胃经，可补益脾土，增强脾胃消化功能。相对于土豆、红薯来说，芋头的质感和纤维，更粗糙一些，排浊及激发脾胃功能的作用要强很多。芋头最简单的吃法，是蒸熟或煮熟后，蘸糖吃或加入精盐调味。参考文献：
[1]魏雅宁. "多吃莲藕养脾胃." 健康文摘 9(2016):26-26.
[2]毛自平. "脾胃不佳多吃山药." 家庭医学：上半月 3(2016):1.
[3]王凤岐. "老人脾胃虚弱,可吃芋头进补." 家庭医药：快乐养生 10(2014):1.
