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中老年睡眠差，建议多吃这3样“天然助眠菜”，高叶酸、安神养肝，一沾枕头就睡！

文摘 2024-10-24 11:52 广西

导读：中老年睡眠差，建议多吃这3样“天然助眠菜”，高叶酸、安神养肝，一沾枕头就睡！

随着年纪的增长，身体机能不可避免地会有所下降。中老年人群尤其容易出现失眠的问题，导致睡眠质量差、精神不佳。

失眠对健康的危害很大，长期的睡眠不足会影响心血管健康、降低免疫力，甚至还会加速衰老。多吃一些有助于睡眠的食物，帮助身体自然入睡。

今天，我为大家推荐三种对睡眠有益的“天然助眠菜”，能帮助中老年人拥有一个好睡眠，营养健康还好吃，下面就一起来看看吧。

一、黄花菜

黄花菜中含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，尤其是含有一种天然的镇静成分，可以有效缓解焦虑和神经紧张，有助于提高睡眠质量。黄花菜被称为“安神菜”，有助于缓解情绪，改善失眠。

黄花菜炒木耳的做法

所需食材：干木耳、干黄花菜、青椒

调料汁：淀粉、酱油、生抽、蚝油、糖、花椒粉，倒入清水搅拌均匀即可（见图）

制作步骤：

1、黄花菜和木耳提前用热水泡发15分钟，冲洗干净，挤干水分备用。

2、热锅加油，放入蒜粒爆香，加入青椒炒软，撒适量盐调味。

3、倒入泡发好的黄花菜和木耳，开大火翻炒2分钟，倒入调好的料汁，翻炒至汤汁变浓稠即可出锅。

二、芹菜

芹菜具有独特的芳香气味，富含叶酸和镁元素，对神经系统有很好的调节作用，有助于镇静安神，芹菜还富含膳食纤维。

芹菜炒肉的做法

所需食材：芹菜200克、猪肉100克

制作步骤：

1、芹菜洗净切段，猪肉切丝或薄片。

2、热锅加油，将猪肉炒至表面微焦，盛出备用。

3、热锅中倒入少许油，加入姜蒜煸香后，倒入芹菜，炒至变软。

4、加入适量盐、生抽、老抽和蚝油，炒匀至芹菜和猪肉入味，最后撒入鸡精，翻炒均匀即可出锅。

三、莲子

莲子一直被视为“天然的安神剂”，它含有丰富的莲心碱，有助于改善心烦的状态。此外，莲子还富含蛋白质和多种矿物质，能滋养心脏、调理脾胃，特别适合在秋季食用。

莲子银耳羹的做法

所需食材：银耳5克、桂圆15克、红枣5颗、莲子15克、牛奶200毫升

制作步骤：

1、银耳、莲子、红枣和桂圆分别用水冲洗干净，银耳撕成小朵，红枣去核切块。

2、锅中放入适量清水，加入银耳、桂圆、红枣和莲子，大火煮开后转小火炖30分钟，至银耳出胶。

3、煮好后倒入牛奶搅拌均匀，稍微煮一下即可出锅。

失眠虽然是现代人常见的问题，但通过日常饮食的调理，我们可以有效改善睡眠质量。黄花菜、芹菜和莲子这三种食材不仅能帮助安神，还具有高叶酸的特点，有助于调理身心。建议大家一周吃上几次这些天然助眠菜，帮助自己一夜好眠，早晨醒来精神焕发！

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