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俗话说:“十人九腰痛”,秋天多喝这3汤,隔天喝1次,补肾强腰好精神,腰腿也有劲
文摘
2024-10-28 01:28
广西
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随着生活节奏的加快,我们少不了久坐办公、熬夜、缺乏运动,这样对腰部和肾脏的伤害其实非常大。
你是否也常常觉得腰酸背痛,腰部无力?
正所谓“十人九腰痛”,
这句话并非不是没有道理的。
站在中医的角度来看,腰为肾之府,肾虚则腰酸,所以腰痛很大程度上与肾虚有关。
中医认为,
肾为先天之本
,肾虚不仅容易引起腰痛,还会导致疲劳乏力、精神萎靡、免疫力下降等问题。
因此,到了秋季,我们要特别注意养护肾脏,多吃一些补肾强腰的食物,尤其是药膳汤方,更能帮助我们调理身体、强健腰部。
今天就推荐大家喝这三款汤,不仅补肾强腰,还能让你精神焕发、腰腿有劲。
一、巴戟杜仲猪骨汤
食材:
巴戟 20克、杜仲 20克、牛大力 30克、黑豆 50克、红枣 6颗、枸杞、猪骨头 500克
做法:
1、将黑豆放入锅中,用中小火慢慢炒至微微爆裂,备用。
2、猪骨头用清水冲洗干净,放入开水中焯水,去掉血水和杂质,捞出备用。
3、将巴戟、杜仲、牛大力、红枣、枸杞和炒好的黑豆一同放入炖锅中,加入适量的清水。
4、加入焯水后的猪骨头,一起炖煮2-2.5小时,最后加入适量的盐调味即可。
营养价值:
巴戟杜仲猪骨汤主要以补肾、强健筋骨为主,巴戟天和杜仲是中医中常用的补肾药材,有助于补肾壮腰,黑豆和猪骨则能补充蛋白质、钙质等营养成分,增强腰部力量。
二、鹿茸补肾汤
食材:
鹿茸 5克、猪骨 500克、红枣 6颗、党参 15克、黄芪 20克、莲子 30克、桂圆 10颗
做法:
1、将猪骨焯水,去除血水,备用。
2、将鹿茸、红枣、党参、黄芪、莲子、桂圆分别清洗干净,放入炖锅中。
3、倒入焯水后的猪骨,加入足量的清水,炖煮2小时。
4、出锅前加适量的盐调味即可。
营养价值:
鹿茸自古以来就是名贵的补品,具有补肾、益精强身的作用,搭配党参、黄芪等中药材效果更好。莲子和桂圆则有滋养补虚的作用,常饮此汤还能起到养血安神的效果。
三、胡椒猪腰汤
食材:
猪腰 2个、红枣 5颗、白胡椒 10克、枸杞、紫苏 1小扎、黄酒 1勺、姜丝
做法:
1、猪腰对半切开,去掉白膜,切成腰花,用盐搓洗干净,再用紫苏加水浸泡10分钟,去除腥味。
2、猪腰处理好后,搭配少量瘦肉,加姜丝、黄酒、盐、花生油搅拌均匀,腌制备用。
3、水烧开后,加入红枣和炒过的白胡椒粒,先煮10分钟。
4、加入腌制好的猪腰和瘦肉,撇去浮沫,调小火炖煮8分钟,加入枸杞,5、最后加适量盐调味,关火出锅。
营养价值:
胡椒猪腰汤主要作用是温补肾气、温中散寒,猪腰以形补形,是补肾的常用食材。白胡椒能温中散寒,搭配紫苏和姜丝,可以去除猪腰的腥味,让汤更为鲜美。此外,这道汤还能帮助缓解腰腿酸软。
秋天是滋补的好时节,适时进补不仅能帮助我们增强体质,还能防止冬季的寒冷侵袭。健康的身体需要日积月累的调理和保养,希望大家能够通过合理的饮食和生活方式,拥有一个健康的秋季!
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