为进一步强化学校食品安全管理，提高食堂供餐质量，增强家校沟通，推动阳光食堂、幸福食堂的建设，11月12日，澥浦中学组织召开新一届膳管会会议，开展“食堂开放日”活动。
首先，总务主任刘勇老师向受邀家长代表详细介绍了陪餐制度，食堂公示、采购、储存、分工等各个环节的严格流程，并向家长表示学校非常重视学生的均衡膳食，每天的菜谱都是精心搭配的。
接着，政教处主任卓秋紫老师就开学以来学校收到的有关食堂的各项问题进行逐一反馈，包括菜品种类、菜品口味等问题。同时，也向家长们提出向学校反馈问题的正确渠道和方式，以及提出培养学生良好的饮食习惯需要家校的共同努力。
家长代表们在党支部副书记荆建春老师和总务主任刘勇老师的陪同下参观了学校食堂，他们对食堂的卫生状况及食堂人员的操作过程表示充分肯定。随后品尝了当天菜单安排的学生自助餐，亲身感受了学生餐的菜色口感和营养搭配。
家长代表用餐后分头来到各自就餐的班级中，有的和学生交谈了解情况，有的拿起手机记录学生就餐情况，并且发到家长群里和其他家长交流。
活动结束后，家长代表们认真填写意见反馈表，家长们对这次活动反响强烈。许多家长表示，通过参观和体验，他们对学校食堂的卫生标准和饮食安排感到非常满意，对孩子在学校的饮食安全更加放心。
食堂开放日活动是学校食堂管理透明化的一部分，旨在加强家校合作，共同关注学生健康成长。今后，学校将继续举办类似的活动，邀请更多的家长参与到学校食堂管理中来，共同守护孩子们的幸福“食”光。
文字 | 倪华康
图片 | 倪华康
编辑 | 黄晓榕
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