“一带一路”联通世界，“海外优先”全力攻坚。踏出国门十余载，中铁十九局人面对复杂多变的国内外市场环境，传承“逢山凿路、遇水架桥”的铁道兵精神，敢为人先、砥砺奋进、拓荒攻坚，持之以恒建设精品工程，深化交流培育中外互信文化，海外事业取得持续健康发展。
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Peru
//地理位置：南美洲西部
//官方语言：西班牙语
//主要宗教：天主教
//国土面积：128.52万平方公里
//首都：利马
//主要城市：库斯科、阿亚库乔等
//主要民族：印第安人、印欧混血种人
风土人情
这个位于南美洲西部的国家，以其古老的印加文明遗址、狭长的安第斯山脉和茂密的亚马逊雨林而闻名于世。
除悠久的历史与绚丽的自然景观外，秘鲁的风土人情同样丰富多彩，充满了神秘和独特的魅力。
古老文明的延续
马丘比丘
秘鲁的历史可以追溯到公元前数千年，尤其是闻名世界的印加帝国，曾在15世纪达到顶峰。首都库斯科是印加文明的中心，而马丘比丘则是这片文明遗留的神秘失落之城。今天，秘鲁人民仍保留着印加文明的许多传统，尤其是在安第斯山区，许多人仍讲印加的母语克丘亚语，穿着传统服饰，过着与自然和谐共生的生活。
庆典文化
太阳节
秘鲁
秘鲁人热爱节日，每年都有数百场大大小小的庆典和宗教仪式。许多节日与天主教信仰和当地传统习俗紧密相连，如复活节、圣诞节和各种守护神节日等。这些节日不仅是宗教庆典，更是文化与艺术的盛宴。
在秘鲁的许多节日和仪式中，古老的印加信仰和天神崇拜依旧可以看到。太阳节（Inti Raymi）是其中最盛大的节日之一，每年6月24日在库斯科举行，以纪念太阳神因蒂。现代的秘鲁人通过舞蹈、音乐和祭祀仪式再现印加时期的盛况，吸引了大量游客和当地居民参与。
宗教文化
秘鲁的宗教与服饰深受历史和文化多样性的影响。天主教是主要宗教，但在安第斯山区和亚马逊地区，传统的原住民信仰依然存在，并与天主教融合共存。宗教节日中，信徒们常穿着传统服饰参加庆典。安第斯地区的服饰通常色彩鲜艳，手工编织的披肩（ponchos）、帽子（chullos）和裙子（polleras）代表着当地的文化和地理特征，既实用又象征着身份和信仰，展示了秘鲁宗教与文化的独特融合。
饮食文化
秘鲁的饮食文化融合了本土印加传统、西班牙以及非洲、日本和中国风味。秘鲁菜系如今已成为全球美食界的宠儿，秘鲁被誉为“拉丁美洲的美食天堂”。
塞比切（Ceviche）
这是秘鲁最具代表性的国菜，用新鲜的生鱼片、柠檬汁、洋葱、辣椒和香菜调味。柠檬酸的刺激与鱼肉的鲜嫩完美结合，味道清爽而开胃，尤其适合在沿海城市如利马品尝。
洛莫·萨尔塔多（Lomo saltado）
主要由炒牛肉及蔬菜组成，并通常搭配米饭和炸薯条食用，其烹制受到了秘鲁中餐的深刻影响。兴起于19世纪后期，其产生及发扬光大均受到华人的影响，是秘鲁克里奥尔美食与东方美食调味料的混合。
万卡约土豆（Papa a la huancaína）
这是一道秘鲁开胃菜，是由新鲜白奶酪和经过炒制或烤制的秘鲁黄椒、红洋葱和大蒜制成的辛辣奶油酱煮成的土豆菜肴，传统的万卡伊纳土豆都以巴坦来制作。虽然这道菜的名字来源于秘鲁中部高地城市万卡约，但它已成为全秘鲁人的日常佳肴。
与自然和谐共存的生活方式
秘鲁的自然环境多样，既有连绵不绝的安第斯山脉，也有茂密的亚马逊雨林、辽阔的沿海沙漠和神秘的纳斯卡线条。这种丰富的地理环境造就了当地人民与自然紧密相连的生活方式。
安第斯山区的农民仍然使用传统的农业方式，他们依赖于自然的节奏耕种奎奴亚藜、土豆和玉米等作物。他们敬畏自然，认为所有自然万物都拥有灵魂，并以祭祀大地母亲帕查卡马克的形式来祈求丰收和风调雨顺。
秘鲁是一个充满魅力的国度，从古老的印加文明到丰富的饮食文化，再到与自然和谐共存的生活方式，这里的一切都让人深深着迷。走在利马的街头，登上马丘比丘的古老阶梯，穿越亚马逊雨林的葱郁丛林，你会发现，秘鲁的风土人情是如此多姿多彩、充满生机与活力。如果你有机会到访这个国度，必将收获一段难忘的文化与自然之旅。
地标项目打卡
目前，集团公司深耕当地公路市场，连续建设一批高质量项目，例如卡涅特至潘帕斯342.82公里公路、阿亚库乔220.78公里公路、PE-28C国道皮查理桥拓宽及改造工程、帕拉蒙加-奥永205.789公里公路、万卡维利卡207.8公里公路等项目。下面小编就带大家领略一下项目风采。
秘
鲁
卡涅特至潘帕斯342.82公里公路项目
项目连接秘鲁卡涅特至潘帕斯两个大区，线路全长342.82公里，地形起伏较大，地质结构复杂多变，海拔高度在400-4700米之间。项目肩负促进区域经济发展的重要使命，开工以来一直受到秘鲁政府及社会各界的广泛关注。施工内容主要为对342.8公里公路开展PGV设计、信息调查、定期养护以及覆盖整个工期的常规养护工作，其中定期养护工作包括29.96公里冷再生沥青路面和5.87公里路肩稀浆封层施工。该项目的按期履约，进一步促进了途经区域间的互联互通，极大地改善了当地居民的出行条件，并且积累了丰富的高原山区公路建设经验和技术，为企业在当地市场的深入拓展奠定了坚实基础。
秘
鲁
阿亚库乔220.78公里公路项目
项目位于秘鲁中部阿亚库乔大区，属国道既有路面修复改造项目，施工内容包含220.78公里雨林地区现有路面大修工程和127.43公里沥青路面翻修、97.33公里既有砂石路面翻修工程等。项目线路海拔高度在700-4200米之间，跨越高原、雨林等多个地形区，沟通沿线48个社区，是当地重要的民生工程，完工后进一步完善了秘鲁国家道路网，极大改善当地居民的出行条件，为当地农牧业产品外销提供了保障，促进了项目沿线社区的经济发展。
秘
鲁
PE-28C国道皮查理桥拓宽及改造项目
项目位于秘鲁库斯科大区皮查里雨林区，施工内容主要包括拆除工程（含水上混凝土330方，水下混凝土结构243方，钢结构590吨，外运362吨）、桥梁上下部结构和钢结构的制作、运输、安装，及桥梁两侧公路扩建工程等。该项目是集团公司在秘鲁建设的第一个桥梁工程，项目的顺利完工改善了当地交通和居民出行条件，提高了物流运输效率，加强了城乡间的联系，助力当地经济社会发展。
秘
鲁
帕拉蒙加-奥永205.789公里公路项目
项目位于秘鲁利马省，线路全长205.789公里，大部分路段为傍山公路，宽3.7-4.5米。施工内容主要包括174.789公里的定期养护和贯穿整个项目工期的常规养护和应急管理工作，养护内容为沥青水泥稳定层及稀浆封层路面施工。项目的建设较大提升了路面质量和安全性，不仅改善了周边交通条件，提高了偏远地区的可达性，还促进了地方经济发展，提高了当地居民的生活质量。
秘
鲁
万卡维利卡207.8公里公路项目
项目联接秘鲁万卡维利卡大区和阿亚库乔大区，施工内容包含对207.8公里公路开展PGV设计、保通、升级改造、大修，以及覆盖整个工期的常规养护工作。项目在原有土质道路基础上，加铺底基层并进行平整、养护，后在此基础上加铺基层，铺设面层及增设道路附属工程，改造后使得全线通车时间从16小时缩短至8小时，促进了沿线乡镇及牧区的经济发展，为沿线居民的出行带来较大便利。施工团队非常注重环保工作，采取系列降尘、改善社区环境举措，获得交通部业主方及沿线社区的认可，为企业在秘鲁市场滚动发展打牢基础。
素材来源：商务部 国际公司
值班编辑：姚琴
