很多刚开始减肥的人，总是容易谈碳水色变。但无论是否在减肥期，碳水都是非常有必要摄入的。
碳水作为人体必不可少的三大供能物质，不但会提供生命活动的热量，也有保护肝脏的功能。
近期，一种围绕碳水的减肥方法再次火了起来，它就是碳循环减肥法。
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一、什么是碳循环减肥法？
❶ 通过周期性地调整碳水化合物的摄入量和锻炼计划，来优化身体的能量代谢模式，从而促进燃脂。
❷ 基于人体能量代谢的特点，在碳水摄入多的日子加强能量获取和肌肉修复，在碳水摄入少的日子则转而消耗储备脂肪以补充能量。
碳循环减肥法，综合了低碳饮食、生酮饮食、低热量饮食等有研究证明的饮食方法，有3个好处：- 调节或维持基础代谢，预防低热量节食减重导致代谢变差
碳循环饮食，以7天为一个周期，每日摄入热量1000~1300kcal，搭配适量运动，进行【高碳水日-低碳水日-无碳水日-高碳水日-低碳水日-无碳水日-低碳水日】的循环。饮食要点：摄入精细碳水（米饭、白面包等）、优质蛋白（鸡肉、牛肉、鱼虾等）、低GI蔬果（蔬菜：菠菜、西蓝花、西红柿、黄瓜、冬瓜等；水果：苹果、橙子、柚子、蓝莓等）。
运动要求：进行中高强度运动，建议力量训练+有氧搭配。
饮食要点：摄入优质脂肪（三文鱼、牛油果、核桃等）、低GI蔬果、全谷物（荞麦、燕麦、藜麦等）。
运动要求：进行中强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳、爬山等。
饮食要点：严格控制热量和碳水，三餐无主食，摄入优质蛋白、深色蔬菜，增加豆制品，补充微量营养素。
运动要求：运动休息，可根据身体情况适度增加活动量，如散步、拉伸瑜伽、做家务等。
在具体执行的过程中，还有一些生活习惯等问题需要注意：保证充足的水分摄入：特别是在低碳日，饮水量每天应＞1.7L，有助于新陈代谢和排出毒素。
保证充足的睡眠：支持身体恢复和减重效果。
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饮食清淡：注意食物的烹饪方式，避免高油、高糖、高盐的做法。
坚决不碰的食物：炸鸡、薯条、蛋糕、奶茶、烤串、螺蛳粉等高糖、高脂肪加工食品。
避免过度节食和长时间的低碳水化合物摄入，会导致新陈代谢减缓和营养不良。
禁忌人群：糖尿病患者、肠胃病患者、易低血糖人群、有进食障碍人群、经常进行高强度运动的人，以及患有其他慢性疾病的人群。
撰文&编辑：Rin
营养及健康内容审核：国家高级健康管理师——Johnny
图片来源：iconfont、Pexels
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