CHOICE FOOD
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幼儿食谱
美好之约 乐享生活
让味蕾在舌尖舞动
让美食的记忆弥漫童年
平凡的每一天
都要好好吃饭哟
一起来看看
下周我们能吃到哪些美食吧~
下
周
食
谱
CHOICE FOOD
2024年9月18日
01
///星期三
早餐
柳叶面、肉沫荷包蛋
加餐
牛奶
午餐
藜麦饭、咖喱猪排、金钩芹菜
加餐
香蕉
晚餐
锅盔、酱鸭腿、素烩汤
2024年9月19日
02
///星期四
早餐
海苔拌饭、鸡蛋糕
加餐
酸奶
午餐
金银饭、牛肉柿子煲、地三鲜
加餐
哈密瓜
晚餐
蒸菜糕、芝麻羊肉、鲜香什锦汤
2024年9月20日
03
///星期五
早餐
蝴蝶酥、果仁粥、蒜香空心菜
加餐
牛奶
午餐
红薯饭、滑溜鸡片、浇汁豆腐
加餐
火龙果
晚餐
小笼包、珍珠鱼丸汤
本周菜品推荐
金钩芹菜
芹菜
芹菜性甘、凉，具有清热利尿、降压去脂的功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用，还可降低血压、健脑镇静。
虾米
虾米营养价值非常高，主要体现在以下几方面：富含蛋白质。富含镁。富含磷、钙。老年人常食海米皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。含有虾青素。海米体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
所需食材：
芹菜、虾米、料酒、盐、白砂糖、香油
制作方法：
1.芹菜去叶留梗，洗净，切成细丁;
2.虾米洗净，放在碗里用少许开水浸泡，发软后也切成丁；
3.放入碗里，加入料酒，置蒸笼上蒸至栈软，出笼备用；
4.炒锅上火，加入适量清水，置旺火上烧沸后，将芹菜丁推入，迅速煸炒片刻，倒入漏勺沥去水；
5.将芹菜丁和虾米丁同放在盘内，拌匀，再加入精盐、白糖、香油拌匀即成。
营养功效：
芹菜含有维生素A、C和E及较多铁质。有利尿和预防口臭的作用。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化；富含磷、钙、对小儿有补益功效；能提高食欲和增强体质。
写给爸爸妈妈的话
老师们每天不断鼓励，尽量让孩子吃完每一份饭菜，不留下剩饭剩菜。我们红十幼的每一位教职工都在努力，共同帮助孩子养成良好饮食习惯。
希望爸爸妈妈们在家也要督促幼儿不挑食、不偏食，养成良好进餐习惯。同时，爸爸妈妈们在家也要用心为宝贝们制定营养食谱哦！
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注
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