CHOICE FOOD
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幼儿食谱
美好之约 乐享生活
让味蕾在舌尖舞动
让美食的记忆弥漫童年
平凡的每一天
都要好好吃饭哟
一起来看看
下周我们能吃到哪些美食吧~
下
周
食
谱
CHOICE FOOD
2024年11月11日
01
///星期一
早餐
玉米饹饹豆、卤蛋
加餐
牛奶
午餐
白米饭、蜜汁鸡翅、蒜蓉菜心
加餐
香蕉
晚餐
手撕饼、风味酱肉、紫菜虾仁汤
2024年11月12日
02
///星期二
早餐
牛舌酥、小米葡萄干粥、芝麻蒸海带
加餐
牛奶
午餐
杂粮饭、糖醋排骨、青椒茄子丝
加餐
珍珠果
晚餐
麻酱花卷、酱爆鸭块、柳叶汤
2024年11月13日
03
///星期三
早餐
鸡蛋饼、香甜玉米粥、葱烧土豆
加餐
牛奶
午餐
金银饭、干锅牛肉、番茄花菜
加餐
秋白梨
晚餐
酱香饼、冬瓜羊肉丸
2024年11月14日
04
///星期四
早餐
扬州炒饭、鸡蛋糕
加餐
牛奶
午餐
红薯饭、净炒鸭丝、豆腐烧油菜
加餐
火龙果
晚餐
彩虹包、红烧肉焖芋头、上汤娃娃菜
2024年11月15日
05
///星期五
早餐
无水蛋糕、蔬菜瘦肉粥、赛螃蟹
加餐
牛奶
午餐
藜麦饭、软炸鱼柳、酱爆甘蓝
加餐
苹果
晚餐
小笼包、板栗山药鸡腿汤
本周菜品推荐
番茄花菜
番茄
番茄俗称西红柿。每100克番茄当中含有水分94克、蛋白质0.9克、碳水化合物3.5克、胡萝卜素550微克、维生素C19毫克，还有其他的维生素和微量元素。番茄含柠檬酸和苹果酸，能促进胃液和唾液的分泌，帮助消化。所含的谷胱甘肽具有抗癌的功效，可使色素减退或消失，防止细胞老化，可延缓衰老。番茄的果胶可降低血浆的胆固醇，番茄碱具有抗真菌和抗炎的作用。
花菜
花菜中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化台物，还有多种维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。适量的吃一些菜花和有效的吸收其中的微量元素，从而增强身体的免疫力，起到防癌、抗痛的功效。花菜中的类黄酮物质也非常多，可以有效的增加血管的弹性，清除血液中的胆固醇，降低血脂。
所需食材：
花菜、西红柿、糖、盐、胡椒粉
制作方法：
1、花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块；
2、锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了；
3、炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱；
4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可。
营养功效：
番茄花菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、维生素A和维生素B6等。此外，番茄花菜还含有钾、钙、镁和叶酸等矿物质，这些成分对于维持身体健康和预防一系列慢性疾病非常重要。番茄花菜富含膳食纤维，有助于消化系统的健康运作。膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，并降低胆固醇水平，有助于心血管健康。番茄花菜富含抗氧化剂，如类胡萝卜素和维生素C，这些物质有助于对抗自由基的损害，并减少慢性疾病的风险，如癌症和心脏病。
写给爸爸妈妈的话
老师们每天不断鼓励，尽量让孩子吃完每一份饭菜，不留下剩饭剩菜。我们红十幼的每一位教职工都在努力，共同帮助孩子养成良好饮食习惯。
希望爸爸妈妈们在家也要督促幼儿不挑食、不偏食，养成良好进餐习惯。同时，爸爸妈妈们在家也要用心为宝贝们制定营养食谱哦！
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注
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们
