CHOICE FOOD
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幼儿食谱
美好之约 乐享生活
让味蕾在舌尖舞动
让美食的记忆弥漫童年
平凡的每一天
都要好好吃饭哟
一起来看看
下周我们能吃到哪些美食吧~
下
周
食
谱
CHOICE FOOD
2024年9月2日
01
///星期一
早餐
红烧牛肉面、溏心白煮蛋
加餐
牛奶、蛋黄饼干
午餐
白米饭、蜜汁鸡翅、烧茄条
加餐
香蕉、蛋黄饼干
晚餐
南瓜包、干煸芝麻鸭、紫菜虾仁汤
2024年9月3日
02
///星期二
早餐
果仁酥、软糯红薯粥、蒜蓉茼蒿
加餐
牛奶、蛋黄饼干
午餐
藜麦饭、㸆小排、四季小炒
加餐
火龙果、蛋黄饼干
晚餐
糖酥饼、蒜香牛肉粒、口蘑煎蛋汤
2024年9月4日
03
///星期三
早餐
无油烤饼、羊肉胡萝卜粥、醋溜白菜
加餐
牛奶、蛋黄饼干
午餐
红豆饭、鳕鱼柳、清炒莴笋
加餐
油桃、蛋黄饼干
晚餐
千丝姜黄卷、香芹焖鸡、海带肉片汤
2024年9月5日
04
///星期四
早餐
扬州炒饭、老式鸡蛋羹
加餐
酸奶、蛋黄饼干
午餐
金银饭、筋头巴脑小牛肉、锅塌菠菜
加餐
哈密瓜、蛋黄饼
晚餐
芋泥饼、糖醋里脊、象眼汤
2024年9月6日
05
///星期五
早餐
麻蓉糕、小米绿豆粥、素烧小萝卜
加餐
牛奶、蛋黄饼干
午餐
杂粮饭、净炒鸭丝、爆炒双花
加餐
珍珠果、蛋黄饼干
晚餐
肉夹馍、羊肉冬瓜煲
本周菜品推荐
蒜蓉茼蒿
茼蒿
茼蒿含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C等营养物质，有利于人体健康的需要。茼蒿的功效主要是保健健脑，安神，稳定，情绪降压利尿等作用。茼蒿里面含有丰富的矿物质胡萝卜素，蛋白质，纤维素，里面的营养价值也是非常高的，而且经常吃的话可以提高身体的免疫力，而且还可以润肺清痰等作用，可以调胃健脾。
大蒜
大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。可以温中行滞，解毒杀虫。主治脘腹冷痛，痢疾，泄泻，肺痨，百日咳，感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿等疾病。大蒜中含有硫化合物，具有其强的抗菌消炎的作用，对很多种球菌、杆菌、真菌和病毒都有抑制和杀灭作用。大蒜有防治肿瘤和癌症的作用，大蒜当中锗和硒等元素，可以抑制肿瘤细胞和癌细胞生长。
所需食材：
茼蒿、大蒜、水适量、生抽、油
制作方法：
1.新鲜茼蒿洗净并沥干水，切成寸断待用。
2.备好蒜瓣，切末。
3.锅中放入适量水，大火烧开，放入茼蒿焯熟，捞出控水装盘，撒上切好的蒜末，倒入生抽1勺。
4.锅中放入适量油烧开，将热油淋在茼蒿上即可。
营养功效：
苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。多吃茼蒿也可以清血养心，润肺化痰的作用。适量吃一些茼蒿，还可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。如果患有多痰，痰粘稠，咳嗽等症状，吃茼蒿就对了。因为茼蒿对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。青少年或者体质不好的人也可以多吃茼蒿，因为茼蒿可以提高身体免疫力，让人没那么容易生病。蒜中当中的“蒜胺”，对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。大蒜是一种可以抗疲劳、抗癌的食物，还具有杀菌的功能。
写给爸爸妈妈的话
老师们每天不断鼓励，尽量让孩子吃完每一份饭菜，不留下剩饭剩菜。我们红十幼的每一位教职工都在努力，共同帮助孩子养成良好饮食习惯。
希望爸爸妈妈们在家也要督促幼儿不挑食、不偏食，养成良好进餐习惯。同时，爸爸妈妈们在家也要用心为宝贝们制定营养食谱哦！
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注
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