CHOICE FOOD
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幼儿食谱
美好之约 乐享生活
让味蕾在舌尖舞动
让美食的记忆弥漫童年
平凡的每一天
都要好好吃饭哟
一起来看看
下周我们能吃到哪些美食吧~
下
周
食
谱
CHOICE FOOD
2024年10月8日
01
///星期二
早餐
珍珠翡翠疙瘩汤、糖醋荷包蛋
加餐
牛奶
午餐
白米饭、玉米鸡翅煲、茄汁豆腐
加餐
香蕉
晚餐
金饼、葱油羊肉、什锦菠菜汤
2024年10月9日
02
///星期三
早餐
中式汉堡、麦片核桃粥、彩虹蔬菜丝
加餐
牛奶
午餐
红薯饭、金方㸆牛腩、醋溜苜蓿
加餐
珍珠果
晚餐
青瓜糕、酱鸭腿、飘香紫菜汤
2024年10月10日
03
///星期四
早餐
甜甜圈、营养八宝粥、地三鲜
加餐
牛奶
午餐
葡萄干米饭、毛氏红烧肉、彩椒烩菜
加餐
香梨
晚餐
奶黄包、大盘鸡、羊肉冬瓜汤
2024年10月11日
04
///星期五
早餐
时蔬肉酱饭、鸡蛋糕
加餐
酸奶
午餐
红豆饭、京葱鸭丝、芦笋炒口蘑
加餐
苹果
晚餐
红枣黑芝麻馒头、净炒牛肉丝、棒骨萝卜汤
2024年10月12日
05
///星期六
早餐
牛角包、猪肝菠菜粥、木耳烧山药
加餐
牛奶
午餐
藜麦饭、脆皮椒盐虾、蛋黄焗南瓜
加餐
火龙果
晚餐
鲜肉馄饨
本周菜品推荐
羊肉冬瓜汤
羊肉
羊肉是一种温性食物，对于体质虚寒的人来说，多吃羊肉可以保暖，尤其是冬天可以起到提高体温的作用。羊肉中含有丰富的营养物质，对于体质虚弱以及缺乏营养物质的人来说，是一种滋补的佳品。羊肉可以有效治疗阳痿、遗精、早泄，对肾功能不强的人来说，可以起到补肾功效。第四点，羊肉容易消化，可以促进胃肠道吸收。
冬瓜
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿的作用。含有丙醇二酸：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
所需食材：
羊肉、冬瓜、料酒、葱、姜、盐、鸡精、食用油、枸杞、芝麻酱
制作方法：
1、将羊肉洗干净切成块，往锅中里面烧水，烧开之后将羊肉放进去焯一下，放料酒，捞出来把水分沥干。
2、把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之后洗干净，用刀切成葱段，姜切丝。
3、往锅里面放入少许食用油，烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香，往锅中倒清水，换成大火将水煮沸。
4、把之前切好的冬瓜片倒进锅，将盐撒上，把高汤或者鸡精放入锅中继续煮。
5、等水再次沸腾的时候把羊肉块放进去，加上少量的枸杞子，继续煮，再次沸腾加入葱花、芝麻酱即可出锅。
营养功效：
羊肉冬瓜汤从中医讲具有一定的补肾阳，同时有一定阴利水作用。二者之中的羊肉属于血肉有情之品，有很好的温补肾阳的作用。而冬瓜汤本身从中医讲属于甘、平的，有一定的养胃生津的作用，本身具有一定的补养人体阴液作用，所以与羊肉共同煮汤，二者可以达到阴阳双补，可以达到补阳而不伤阴的作用。同时冬瓜有一定的利小便、止咳的作用，所以对于阳虚、水肿的患者特别适合。
写给爸爸妈妈的话
老师们每天不断鼓励，尽量让孩子吃完每一份饭菜，不留下剩饭剩菜。我们红十幼的每一位教职工都在努力，共同帮助孩子养成良好饮食习惯。
希望爸爸妈妈们在家也要督促幼儿不挑食、不偏食，养成良好进餐习惯。同时，爸爸妈妈们在家也要用心为宝贝们制定营养食谱哦！
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注
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