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这种水果,开胃又营养,建议多安排!
文摘
2024-09-12 12:01
北京
先来猜个谜语:
远看像土豆,近看毛茸茸,好吃不好玩,像个小猴头。 (打一水果)
猜出来了吗?答案就是猕猴桃!
图片来源:崔玉涛养育中心
猕猴桃是原产于中国的水果,后来被新西兰人引入,并进行了一系列改良,因为这种水果的外形与新西兰的国鸟相似,因此新西兰人给它取了一个新的名字——Kiwifruit,音译过来就是奇异果了。所以本质上,奇异果和猕猴桃是同一种水果,只是品种不一样而已。
奇异果被称为高营养密度水果,简单来说就是,就是吃同样多的水果,获得的营养更多,但热量却更少。
首先是维生素C含量,
每100克奇异果中维生素 C 的含量高达62毫克,是橙子的2倍,是苹果的15倍。
维生素C是一种强大的抗氧化剂,有重要的免疫调节作用。黄心奇异果的维生素C含量更是达到了171mg/100g,可谓水果中的“维C之王”。
奇异果中的
膳食纤维含量丰富,
有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,奇异果中的蛋白酶可以分解蛋白质,起到帮助消化的作用。
图片来源:崔玉涛养育中心
奇异果还含有
丰富的叶酸、钙、钾、硒等营养素,
其中的钾元素有助于维持心脏的正常功能,经常食用有助于保护心血管,降低患心血管疾病的风险。
另外,有研究表明,奇异果还有缓解压力、放松心情的作用,这可能和奇异果含有丰富的维生素C、维生素B6和叶酸有关,这些营养成分有助于调节神经系统,缓解压力和焦虑。
最重要的是,奇异果口感好,酸酸甜甜、软糯可口,简直一秒就开胃。
图片来源:崔玉涛养育中心
还有还有,奇异果个头不大,方便出行携带。吃起来也不费妈,扒皮吃、拿勺子挖着吃都行,是妥妥的宝藏水果没错了。
说到这儿,嘴巴是不是开始流口水了?
别急,还有几个注意事项叮嘱大家:
如果是第一次吃奇异果,
先少量尝试,确认宝宝没有不良反应后再继续添加。
给小月龄宝宝吃,可以选择成熟度比较高的、果肉软糯的奇异果,方便咀嚼、吞咽,也可以用勺子挖取果肉后,放在咬咬乐里吃。
对于大一些的宝宝,可以削皮后切成小块,让宝宝抓着吃,享受美味的同时,还能锻炼抓握能力、手眼协调能力。
图片来源:崔玉涛养育中心
奇异果属于呼吸跃变型水果,也就是后熟水果,最好选择触摸时稍微有弹性的奇异果,这样能够保证它们的成熟度适中,口感更加嫩滑。
最后,
奇异果虽好,
也不要贪多哦,
每天吃1~2个即可。
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3NjYzMDY1MA==&mid=2247500641&idx=1&sn=5ccd73885993c872171d7e54aed6e7fb
崔玉涛养育中心
崔玉涛养育中心,一个“育家长”的园地,带父母们从心态上寻求“自然养育”的真谛,让孩子按照自己的轨迹身心健康地快乐成长。
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