【保育课堂】一周美食速递

政务   2024-12-15 08:26   上海  


一周美食

营养·卫生·丰富·均衡

星期一食谱


营养·卫生·丰富·均衡



早点

优倍鲜奶、花式饼干

午餐

紫薯饭、时蔬炒蛋、蓬蒿菜炒素、山药玉米肋排汤

午点

热狗香肠卷、桂花藕粉羹、小苹果

爱心小站

忌口餐:莴笋洋葱炒鸡丝、山药玉米汤(清真菜)、豆沙包

营养加餐:蜜汁黑枣


星期二食谱


营养·卫生·丰富·均衡



早餐

优倍鲜奶、花式饼干

午餐

白米饭、茄汁香酥龙利鱼、水芹炒黄椒、翡翠牛肉糜羹

午点

蜜汁素鸭、板栗鸡丁粥、帝王蕉

爱心小站

忌口餐:茄汁肉圆、 杭白菜胡萝卜羹、小笼包1只

星期三食谱


营养·卫生·丰富·均衡



早餐

优倍鲜奶、小蛋糕

午餐

美味饺子、黑糯米糕

午点

自制葱花卷、甘蔗金桔水、蓝莓

爱心小站

忌口餐牛肉糜饺子(清真菜)

营养加餐:酱汁白干

星期四食谱


营养·卫生·丰富·均衡


早餐

优倍鲜奶、花式饼干

午餐

血糯米饭、洋葱红椒烩牛柳、牛心菜炒香菇、香菜花鲢鱼粉皮汤

午点

蒸南瓜、 蔓越莓葡萄干粥、红心蜜柚

爱心小站

忌口餐洋葱彩椒炒鸡丁、香菜粉皮蛋汤

营养加餐:芦笋蘑菇炒蛋

星期五食谱


营养·卫生·丰富·均衡




早餐

优倍鲜奶、黑糯米糕

午餐

咖喱黄金虾仁炒饭、盐水猪舌、番茄菌菇羊肚菌汤

午点

红豆餐包、 枸杞菊花茶、冬枣

爱心小站

忌口餐:鸭肉丝蔬菜炒饭、 冬笋香干炒鸡心




下周食谱


营养·卫生·丰富·均衡

 

膳食推荐


营养·卫生·丰富·均衡

春去秋来,立夏冬至

周而复始,年年有余

冬至大如年,人间小团圆

冬至,在幸福中悄然而至冬至,也可以称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”,是二十四节气中最早制订出来的一个。有“冬至大如年”的民谚。

在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。冬至食饺有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至端起饺子碗,包你耳朵冻不掉”的民谚。

在南方则比较盛行吃汤圆,取团圆之意。民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法。各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成汤圆。不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。


温馨提示:

       冬至节气的上海,湿冷加剧,流感易发,应适时补充提高机体免疫力的食物,并适当增加温性食物,如大白菜、蒜苗、羊肉等。

   

    撰稿:王萍
    拍摄:赵雨茗
    审核:保健组



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