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【你知我晓】家园携手，走进“食”光——暨华东师范大学附属闵行永德幼儿园11月膳管会

政务 2024-11-22 18:49 上海

为增进家长对幼儿在园膳食情况的了解，11月19日下午，华东师范大学附属闵行永德幼儿园召开了11月膳管会，活动邀请了幼儿园各班级家长代表、教师代表、保育员代表、营养员代表，一同参与本次“走进‘食’光”膳管会活动。

走进食堂，现场感受精细化管理

保健洪老师带领家长们有序进入尚德园部食堂，共同参观食堂内部环境。在洪老师的耐心讲解下，大家了解了食堂的分区与功能，食材的规范加工流程、食堂标志标识的具体使用、卫生消毒管理、备餐间食品留样要求和食堂明厨亮灶的使用等一系列内容。

幼儿园食堂的规范化、精细化管理给在场的膳管会成员留下了深刻的印象，也让大家进一步深入了解了幼儿园的食堂日常工作。

公开透明，接受膳管会监督

随后财务徐老师向家长详细介绍了10月幼儿伙食费收支情况，严格做到公开透明、合理把控。保健洪老师向家长介绍了10月幼儿的膳食营养分析报告，家长们在听取营养分析报告的同时，查看了食材供应商提供的相关索证资料。

互动交流，共筑幼儿健康成长

接着，膳管会成员一起交流互动，家长们充分认可了园所通过微信公众号和闵豆家园等方式公开日常幼儿菜谱和饮食情况的做法，并表示其中提供“建议晚餐搭配”的做法十分实用。

最后，园长胡老师表示每月的膳管会是园所膳食管理与沟通的重要平台，日常幼儿园不仅在通过保研、课题等形式不断加强膳食营养研究，也在日常更有意识地倾听幼儿声音，进一步优化营养膳食，我们也希望可以借助膳管会这样的平台听到更多家长的建议和声音，促进幼儿园的营养膳食工作的品质更上层楼。

本次活动拉近了家园之间的距离，进一步增进了家长对幼儿园膳食管理工作的认识，让家长们全方位、多层次地了解幼儿园食堂和幼儿在园的膳食营养情况，对幼儿园膳食管理起到了积极的促进作用。未来，让我们继续共同努力，确保每一个孩子膳食的健康、营养、美味，让每一位家长安心、放心、舒心。

-END-

编辑：洪蓓莉

拍摄：芦敏

审核：保健组

华东师范大学附属闵行永德幼儿园

这里是华师大永德实验幼儿园最鲜活的交流空间，我们秉持“尚义养性，乐学慧玩”办园理念，提供丰富多样的资源和色彩斑斓的活动，以期和您们一起感受体验、探讨分享每一个激动的时刻，每一次迸发的创想，每一张自信的笑脸！

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