“周一早八点,看虹霖周一专栏!”
“每月5号选榜样,每月10号打印上墙!”
虹霖8月榜样示范作品荣誉墙
说明:因打印上墙的版面有限,未能展示全部成果物,所以在每项工作中,我们只选取了代表性成果物进行展示。
因为国庆节放假缘故,10月9日,我们举行了“虹霖9月榜样作品评选”。这些作品,就是虹霖所有伙伴的榜样!
(1)9月首席作品奖
获奖理由:这是“菜单设计”的榜样示范,是帮助四道菜“抓住老顾客”。此次,四道菜的菜单设计,是今年我们继“回水镇江湖川菜”、“呼啦面馆”菜单设计后,又一个菜单设计的榜样示范。第三步,规划纸质菜单白膜:确定菜单版式、分类结构、区块占比;四道菜南京区域纸质菜单设计,获得“虹霖9月首席作品”,主要有2个原因:四道菜的纸质菜单设计,就是按照以上6个步骤,按部就班,严丝合缝地进行生产,是虹霖内部作业生产管理的榜样示范!在“菜单结构、招牌产品包装,菜单版式、分类结构、区块占比、图片、词语、符号”,都保持了高质量水准的出品。获得虹霖9月次席作品奖的是:呼啦面馆洪崖洞店门头设计获奖理由:这是“景区店门头设计”的榜样示范,是帮助呼啦面馆“创造新顾客”。呼啦面馆洪崖洞店菜单设计,获得“虹霖9月次席作品”,主要有3个原因:第一,这是重庆面馆中,景区游客店最好的门头设计之一,给重庆小面行业做了示范,具有社会价值!第二,最好的门头设计,是没有多余信息,从颜色、到符号、到词语、到画面,每一个门头元素都在“售卖自己”,都有“存在的意义”。呼啦面馆洪崖洞店的门头设计,就符合这个原则,是一个高水准的出品!第三,帮助客户实现了经济效益。我们通过门头设计,帮助这家店抓住“随机进店”的流量。国庆期间,效果杠杠的,老板委婉地说,这个就不要出去宣传业绩了!获奖理由:这是“零售产品包装设计”的榜样示范,是帮助四道菜“抓住老顾客”。继“呼啦面馆,重庆小面调料桶”后,这是虹霖第2次,按照“快消品的标准”,进行的零售产品包装设计,是一个能够摆上“超市货架”就开卖的包装设计。从“寻找参考、确定版式结构、访谈厂商,提炼4步锁鲜、提炼“软糯香甜”、插画设计、打样调整”,每一步生产,都按部就班,严丝合缝进行。既有生产流程的示范,又有出品水准的示范。值得一提的是,我们对“五常大米”,这四个字,进行了专门的设计,使其在满足易识别的条件下,同时兼具力量感、品质感,同时将该字体,应用在了纸质菜单上,体现了整体性。获奖理由:这是“新店开业,线上渠道营销推广”的榜样示范,是帮助回水镇“创造新顾客”。回水镇万象城店,是回水镇在“购物中心”渠道的首店,意义非凡。我们在制定回水镇开业营销方案时,在已有基础上,通过外出学习,再一次迭代了“虹霖在大众点评、小红书的知识”,形成了“开业营销的脉冲打法知识”,以及改善了“新店开业营销的计划表”、“小红书内容营销表”。成都万象城商圈访问量第1,成华区热门榜第2,全成都热门榜12,完成9月开业预期营收,顺利进入10月,国庆节后依旧排队。获奖理由:这是“小红书旅游攻略笔记打法”的榜样示范,是帮助南和通“抓住新顾客”。南通,作为苏州、乃至上海的后花园,逢年过节,都会赢来大量的游客。而对于旅游城市,在逢年过节前,进行“小红书旅游攻略笔记”的投放,是一件非常有必要的事情。此次,我们首次在南和通身上,进行了“旅游笔记攻略投放”的知识研究,通过知识,指导实践,实现平均点击率超20%(通常超过15%即为良品)。并且,我们把旅游景区,节假日前固定投放小红书攻略笔记,提炼成“虹霖小红书旅游笔记投放基准”,更新了部分客户的年度营销计划。并把知识、成果物同步复制到“喵探、李下饭”,实现了不同项目间的知识流通。获奖理由:这是我们第一次在晓秧锅,组织召开“全国标杆品牌监控汇报”,是帮助晓秧锅“研究顾客”。如果我们要成为、且持续成为区域品类冠军,在“研究顾客”上,一定要做三件事情:第一,盯住自己的顾客,持续关注一线,不要远离一线;第二,研究全国的标杆品牌,他们是如何持续不断满足顾客需求的;因此,定期组织晓秧锅召开“全国标杆品牌监控汇报”,就是帮助晓秧锅,持续盯住顾客的重要动作。每一个优秀的全国品牌,背后都有优秀的创始人、团队、智囊团。因此,我们只要持续盯住全国标杆,通过动作,反推原因,就能够让我们自己,对如何持续满足顾客需求,有所启示。很多时候,我们没有好的想法,只是因为我们看得太少!获奖理由:一个动作打透一个客群,通过打造“生日宴的惊喜体验”,帮助喵探抓住生日聚餐客群。想要做出一件有价值的事情,除了要判断这件事情本身具有价值,另外还需要,把这件事彻底执行出来。喵探从去年开始提出这个抓生日客群的动作,我们用了一年多的时间,不断做持续改善。找同行标杆,对照门店运营能力,进行动作创新,降低门店运营成本,增加生日客群的体验价值。目前,喵探的生日宴已经成为品牌的核心资产,并且在门店专属套餐售卖上实现了良好的经济效益。6)喵探保定文化主题猫窝设计
获奖理由:背后策略深远,注入保定文化原力,成为保定美食名片,帮助喵探“抓住老顾客,创造新顾客”。虹霖认为,"想要成为一个城市的名片,就要懂得嫁接这个城市文化原力!"因此,我们在这一期的我们猫窝上,就开始嫁接保定的城市文化原力。我们帮助我们的顾客,去表达对祖国,对保定这方热土的热爱。在创意上,融入了保定本地地标性建筑符号“京畿之门、万博广场、直隶总督府”,以及融入了“保定市花:月季”、保定美食“驴肉火烧、白云章包子、喵探烤鱼.....”,嫁接国庆这个巨大的文化母体。在话语上,我们创意了“庆祖国生日,保一方平安“,这样一句品牌谚语。"符号+话语+手艺",让猫窝不仅仅是猫窝,也属于保定的文创产品,服务于帮助喵探,成为保定城市名片的战略!最后,让我用虹霖的主广告语,来结束今天的文章:
"帮助餐饮品牌,研究顾客,抓住老顾客,创造新顾客!"