首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

一补肾，二补血，三抗老，四强免疫，冬天要常吃！随手焖，真鲜美

美食 2024-12-03 20:24 福建

老话说，入冬补，入冬养，来年身体壮如虎。进入冬天后，气温降低，是一个进补绿能的最佳时机。

冬季天冷，寒气逼人。当我们没注意的时候，寒气进入身体，跟体内的阳气发生碰撞后，阳气就会亏损。而身体内的阳气不足，身体失去阳气保护，抵抗力容易下降，就会受到病毒的侵袭。

中医认为，冬季是个养藏精气的时节，肾为先天之

本，内藏先天的元气元精。当我们身体的肾气足，则百病除。所以在寒冷的冬季养肾，不仅能增强人体抵御寒冷的能力，提高人体免疫力和抗病力，还能延缓衰老。养肾吃啥？今天分享的这种食材就是羊鞭，是一道非常棒的养肾补血气食材。

羊鞭里面的蛋白质，氨基酸，矿物质还有多种对身体有利的营养成分。有增强新陈代谢，促进血液循环，改善贫血。还有增强免疫力，提高身体机能。

今天把它焖一焖，里面加了当季的白菜，清甜，维生素丰富。还有猪皮，满满的胶原蛋白，补充胶质，美肤抗老。最后加了些自己做的酸笋，又鲜又酸还很嫩的笋，给这道美食增添了不少风味。冬季进补，它别错过，热腾腾，营养足，很适合！

准备食材:

羊鞭，猪皮，蒜瓣，小葱，食用油，食盐，酱油，酒糟，酸笋，咖喱，白菜

具体做法:

这羊鞭是买干的，买回来之后泡水了一个晚上。泡水好后切成小段，把切段之后的羊鞭放在一旁备用。备好的小葱，蒜瓣洗净。蒜瓣切丁，小葱切段，切好之后放一旁。

盆里面泡上适量的白菜，把白菜洗一洗，洗干净，白菜洗净之后放一旁。这个猪皮我们放在水中浸泡，泡发之后对半切开，切好的猪皮放在一旁。锅中放入油，而酸笋的话是自己腌的，不用切，不用洗，直接下锅煮就好。

锅中放入油，把油烧热之后，把蒜瓣跟小葱放进去，小火煸一煸，炒出香味来，把食材炒香之后倒入羊鞭下锅，再给它们炒均匀。

食材下锅炒个一两分钟之后加点食盐，酱油，咖喱，一点点的冰糖。

然后倒入水，大火煮开，水开之后我就直接给它放在砂锅里面。然后盖上盖子，慢煮个40分钟，慢慢炖煮，让它煮得更烂一点。

食材在锅中煮了40分钟之后，我们就将洗净的白菜放入里面，猪皮跟酸笋也放进去，用勺子给它稍微推动一下，让食材更好的融合到汁水，然后再搅拌均匀一下，盖上盖子放锅里面煮个十来分钟，让它们更为入味，熟透。

把白菜煮好了之后，我们就可以出锅。里面的白菜清清甜甜的，吸收了汤汁更加鲜美。而羊鞭口感鲜脆，略带一点嚼劲也是特别好吃。里面的笋更是为这一道食材增添风味，带有一点酸，笋嫩嫩的也不错。

精彩推荐：

遇到它一次买10斤，晒成干，价格翻10倍，健脾养胃，润肺止咳，提升免疫力

“脑不萎缩，70不痴呆”，中老年建议常吃这“补脑菜”，健脑益智，提高记忆力

含铁是西红柿的50倍，抓紧吃它！补血填精，安神健脾，化痰止咳，不懂吃可惜了

美食就是生活，生活就是故事。家常饭菜，一日三餐，平平淡淡就是幸福~ 自用好物都在下面商品橱窗👇👇👇

最新文章

医生建议：中老年晚上睡不着，常吃这2种助眠的食物，静心安神，一觉到大天亮！

“免疫力之王”是它，吃一口含18种氨基酸！冬季，中老年要常吃，强免疫力少生病

一润肺，二排毒，三强免疫，冬季抓紧吃这菜，才2元1斤，全身是宝，不懂吃可惜了

生吃强肾，熟吃养脾胃！“长寿果”是它！每天吃2颗，等于吃10个苹果，健康长寿

自带“青霉素”的这种蔬菜，建议：天冷经常吃，提高免疫力，少生病

冬天，苹果香蕉少吃多吃它，钙和铁含量高，随手一煮软糯香甜，营养又解馋！

比红薯通便，比芋头养人，它是“碱性食物之王”，老年人冬天多吃，健脾养胃，强免疫

“十人九腰痛”，不妨多喝这3汤，建议每周持2次，腿脚有劲，精神足！

豆腐和它绝配，天然“血栓分解器”！随手炖一锅，高钙高蛋白，护心解馋还下饭

吃白菜10斤不如1斤它！天然“保肝菜”，排毒养肝、安神助眠，随手炒，真鲜脆

腌豆角，只放盐容易坏，多加这2步，酸脆入味，放1年都很鲜脆！

女人要想少用护肤品，这汤别错过！补水润肤，面色光泽，越来越年轻！

比萝卜止咳，比山药好吃！12月使劲吃它，清热去火，润肺止咳，既是菜也是药！

寒冷，有钱没钱，这肉要多吃，比鸭肉滋补，比牛羊肉便宜，健脑益智强免疫

“冬天吃一根，滋补又强身”！一润肺，二排毒，三补钙，四强免疫，家家吃得起

“冬食一菌，身体健康”，建议中老年人1周喝一次，去冬燥，强免疫少生病

冬天这时蔬建议多吃，不仅营养美味，还是降糖补钙佳品，可惜没人懂

大雪后，少吃鸡肉多吃它！含铁是猪肉的10倍，补血明目，补肾益精，不吃亏大了

天冷了，鱼汤、骨汤不如这碗汤！每周做1次，一口18种氨基酸、特滋补，暖暖的再来一碗

“睡眠之果”竟然是它，一健脾，二润肠，三降压，四助眠，鲜嫩营养高！

这肉不太便宜，但也要经常吃，尤其冬天，焖一焖就好，补血气又强身

一消食，二健脾胃，三补血益气，秋天要常吃，遇到了别手软，人人吃得起！

明天大雪，有钱没钱！“吃3肉，喝3汤”，顺应季节，滋补暖身，强抵抗力少生病

大部人不知道它叫“洗肠草”，经常吃能排出体内垃圾！

冬天，这肉再贵也要吃，滋养补益增强免疫力，精神饱满身体健康

入冬后，少吃瓜子，多吃这种碱性菜！口不臭了，头发黑了，气色好了

硒是洋葱的30倍，正大量上市！建议中老年常吃它，手脚麻利，精神饱满

它和红薯一起煮，比阿胶还养颜，补血气又抗老，气色越来越好，别不懂吃！

冬天要多吃这肉，比牛肉便宜，比鸡鸭鹅香，随手一焖，滋补又好吃，别不懂吃了～

一补肾，二补血，三抗老，四强免疫，冬天要常吃！随手焖，真鲜美

寒冬，鸡汤、骨汤不如这碗汤！暖身驱寒、不油腻，鲜到一滴都不放过

“冬天吃一菜，病毒全绕开”！一润肠，二养颜，三解毒，买30斤晒干，随吃随取，很方便

一降压，二补钙，三补血，四强免疫，冬天要常吃！随手焖，大人小孩都喜欢

冬天使劲吃，维C是柠檬12倍！8毛一斤的“菜王”，随手蒸，一口Q弹、一口营养好滋味

天冷了，吃山药板栗不如吃它，放冰箱多囤些，随吃随取，很方便!

大量上市！含有18种氨基酸，比肉便宜，比鸡鲜，高蛋白还滋养人

冬天，建议多喝这碗汤！滋养补益增强免疫力，精神饱满身体棒棒

天冷了，要多吃此肉，比虾蟹便宜，比猪肉健康，营养好吃还省钱

吃山药10斤不如1斤它！天然“延寿食物”，随手熬粥，特养人、还扛饿，营养鲜香再来一碗

冬天抓紧吃这菜！一润肺，二排毒，三强免疫，才2元1斤，全身是宝，可惜很多人不懂得吃！

“长寿果”是它！生吃强肾，熟吃养脾胃！每天吃2颗，等于吃10个苹果，健康长寿

天冷了，外行人买猪肉，内行人专买它吃，高钙高蛋白，补肾补精神，不懂吃可惜了

它是“心脏的保护神”！再贵都要吃，简单炒，清血管、降血脂，不懂吃可惜了

冬天快吃它，竟还是“养肾好帮手”，2元1斤全身是宝，随手焖一锅，味道极好，一口回味无穷

吃藕不如吃它，营养极高，健脾养胃，随手煮，比肉鲜香，大量上市！

天冷了，最该吃不是带鱼和鲫鱼，而是它！鲜嫩爽滑，强免疫抗衰老，别不懂吃！

心血不足，失眠多梦，建议多喝这汤！一周两次，吃好睡好身体好

藏在身的边天然“胰岛素”，建议每天吃一次，平稳血糖，不做小糖人

冬天，女人每天喝一碗，预防手脚冰凉，补气补血，气色更红润~

“冬天吃一菜，病毒全跑开”！买20斤晒干存起来，随吃随取，烧菜炖肉特香特省事

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉