天一冷，就想喝点小酒来暖暖身子了。
而且是越冷的时候才越想喝，一喝一身暖。
睡前喝一小杯温酒，暖意特别明显，脚暖了人才睡得香😪～
必须要让全世界知道：
老祖宗给我们发明了这款
——暖气血，养女生的酒
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用糯米做的娘酒——属于中国女生的“气血酒”。
东方女子体质偏阴、偏寒湿，古人发明了这个娘酒，来给咱暖身子的。
千万别辜负了中国古人对女生的照护！
糯米消寒、能固肾 气。
做成小甜酒，又添血气。
所以，怕冷的我，一到冷天，就会给自己煮一碗——娘酒蛋。
煮过的娘酒，酒味差不多都散了，只剩下谷物发酵后的香甜，那是糯米升级后的精华。
热热地喝下去，很快，后腰就开始发热，热力顺着督脉升上去，别提多舒服了。
糯米酒，把“糯米精华”往肾上带
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娘酒是用糯米发酵出的酒（黄酒的一种），糯米本身是固肾 气的，所以娘酒是把这个力往肾上带：
护阳、固肾 气，缓 解腰酸、腰冷。
使“冷滞之人”血脉温通；
加血气。
娘酒、娘酒、娘娘喝的酒。
这种酒，尤宜女子。
传统的客家女人很会用。
客家人家要生孩子前，一定是先准备好一坛娘酒，产后煮鸡、煮鸡蛋用，在女人最~虚弱的时期补养身子。
还有平时的虚弱期啊，冬天寒湿重的日子里，都可以喝。
我们今年的娘酒，
就是用古老的火炙法做的。
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原料，是本地产的小粒糯米，香度高。
柴火蒸糯米。
加入本地特有的草木曲，入罐发酵一段时间后出酒。
然后，把娘酒装陶罐后，周围堆满谷壳、稻草。
用谷壳稻草慢慢地煨制——以保留稻谷“天地之和气”，这会让酒更醇化，更适宜人体。
经过一天一夜的煨制，“火化-->胃化”的过程都完成了，酒就会更稳定、平和，渣肠胃更好吸收米谷之气。
还要在露下放上几天，让它吸收夜露的“金”气，退火气，更柔和。
这个娘酒，一打开就能闻到，那股特殊的香味——比果酒还要香，而且是入脾胃那种香，特别诱人。
只有12度，偏甜一点。煮鸡蛋时，煮个一两分钟，酒精就全部散掉了，连糖都不用加，自带香甜。
而且它不像白酒那么冲，是阴中有阳、对人体比较补的酒，更醇化柔和，更适宜人体。
手脚冰冷的寒妹子，要是你能喝点小酒：睡前温着喝一小杯。
温着喝，能让酒气散一散，没这么容易上头，对脾胃也好。
暖胃、暖手脚，全身都暖乎乎地入睡，非常舒服啊！
在冬天的2个月里，连续喝（没有上火的时候），寒湿人养成易暖体质。
不胜酒力、更喜欢用娘酒做菜的女生，吃鸡蛋酒、吃娘酒鸡、娘酒阿胶……
我每年吃娘酒，至少得干掉一瓶。
驱寒暖身、补给血 气——鸡蛋酒
花是这么做的：
【做法】
先在锅中煮开一碗水的量，煮开后按自己口味加酒进去，调到自己能接受的浓度，最后打入一只鸡蛋，并马上用筷子迅速搅散成蛋花。关火，出锅。
早餐吃一碗，热辣辣，暖呼呼，把体内的阳气长养起来，胃口、精气神就醒了。
▲ 还可以煮成荷包蛋，溏心蛋自带滋阴效力，不容易上火。
驱寒固 肾汤：糯米酒酿鸡
【原料】娘酒或醪糟适量（根据自己酒量添加）、土鸡一只、枸杞20粒、姜一大块、盐。
【做法】
1、鸡洗干净、斩大块，烧一锅开水将鸡肉淖一下捞出；
2、姜切成米粒大小，炒锅中放少许油，烧热后把姜炒一炒，盛出备用；（这里姜用得较多，为防止太过辛散，要先把姜炒熟）
3、把炒姜剩下的油烧热，鸡倒进去，鸡肉炒变色后倒入娘酒，烧开，把所有东西转到砂锅中，根据情况加适量水，大火烧开后转小火，煲大概20分钟鸡肉熟烂就可以了，起锅前五分钟撒入枸杞。最后加盐调味。
浓浓的酒香、肉香扑鼻（其实经过长时间煮，酒精已经挥发完了，剩下的只有温润），喝一碗，从头暖到脚。我是用半只鸡煮的，出汤4-5碗。
驱寒力真的顶，连北方的寒都顶得住：
