食业园区周报丨岭南特色预制菜创新研究院正式揭牌

文摘 2024-09-23 16:39 河北

对于任何一个食品产业园区，定位，规划到最后的招商引资，将产业链上下游各企业吸引进来，是园区发展的必然要求。园区的招商是持续不断的，只有不断吸引企业进驻，引进新技术，才能增强园区自身的核心竞争力。食业研究院将一周食品产业园区的新动态做汇总，并持续关注食品产业园区未来发展新趋势、新动能、新模式。

总第 373 期

食业园区研究院南泉丨文

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2024国际稻香米品牌大会在黑龙江庆安举行

稻米飘香，世界共享。9月22日，2024国际稻香米品牌大会暨庆安大米品牌发展交流会启幕。

此次节会由国际品牌科学院、华侨大学国际品牌研究院、国际品牌网、国际稻香米品牌中心、绥化市人民政府主办，中国国家品牌网、庆安县人民政府承办。旨在深入贯彻习近平总书记“三个转变”的重要思想，全面落实党中央、国务院关于加强我国品牌建设的部署和要求，加强质量强国建设，加快中国品牌走向世界的步伐。

本次节会举行了主题展会、签约仪式、发展交流会，发布了世界稻米产区三十强榜单及世界稻米地理标志（县域）品牌百强榜单。吸引了北京、山东、安徽等省内外9家企业前来对接项目、洽谈合作。签约了诗酒田园综合项目、农产品种植及加工项目、土壤改良剂生产加工项目等6个项目，总签约额22.55亿元。

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岭南特色预制菜创新研究院正式揭牌

9月21日，由广东省农业农村厅、华南农业大学等承办的“岭南特色预制菜产业创新发展研讨会”在广州华南农业大学举行。

会上，华南农业大学岭南特色预制菜创新研究院正式揭牌，华南农业大学预制菜十大创新技术也同步发布。这十项技术分别为预制菜防腐剂快速检测技术，预制菜包装、贮存、保真还原调控技术，新型健康预油炸食品裹粉技术，经典粤式预制菜快速速冻解冻技术，黄羽肉鸡预制菜现代加工技术集成，粤式炖汤口感质地健康功能增效技术，广式烤乳猪表皮脆化及复热技术，山药无磷护色及预制产品开发，富GABA 功能性酸笋定向发酵技术，客家酿酒鸡（汤）锁鲜及营养提升技术。

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2024年度“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值226.71亿元

9月21日上午，2024年仙桃黄鳝消费季开幕，现场发布2024年度“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值为226.71亿元，较去年增长31.6%。

仙桃市委书记孙道军在致辞中表示，近年来，仙桃市以落实“鳝七条”政策为抓手，以搭建“仙鳝链”平台为牵引，聚焦“种养加销安”全产业链发展，着力把“仙桃黄鳝”打造成全省农业农村现代化的 “样板产业”。2024 年，仙桃市繁育黄鳝苗种10.85亿尾，养殖面积25万亩，产量居全国第一；黄鳝年加工产能将达2万吨，全产业链综合产值达100亿元，养殖亩均年纯收入2万多元，沔水仙鳝成为群众致富靠山，“种苗供全国、鳝品销全球、价格定全业” 的发展格局加快形成。

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成都（金堂）国际羊肚菌大会成功召开

9月21日，第十届成都农博会金堂分会场——成都（金堂）国际羊肚菌大会暨产业展，在“成东中心公园水城”——金堂，盛大开幕。

启动仪式后的招商推介活动，首次发布了中国（金堂）羊肚菌价格指数（加发布的指数），并推出将金堂打造成为“世界羊肚菌之都”和羊肚菌全产业链三年行动计划。活动中金堂县相关领导向与会代表推介了金堂特色农业产业和成都现代农业装备产业园。金堂也被国际药用菌学会授于“世界羊肚菌黄金产区”，会上还发布了羊肚菌区域品牌价值榜单、羊肚菌人气菜品榜单。

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湖南省传统优势食品产区名单公示

近日，湖南省工信厅发布《关于2024年湖南省传统优势食品产区拟定名单的公示》显示，拟认定浏阳休闲预制食品产区、平江辣条产区、望城婴幼儿配方奶粉产区、安化黑茶产区等15家食品产区为2024年湖南省传统优势食品产区。

传统优势食品产区（以下简称“食品产区”）是指依托地方传统优势食品资源，建立了有效运行的产品创新体系、质量管理体系、品牌运营体系和发展支撑体系，形成了一定的集聚规模，具备了较多的市场主体，构建了良好的发展机制，实现地方特色食品产业规模化、标准化、品牌化、数字化发展的产业空间组织形态。

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2024首届中国·凯里酸汤产业发展大会开幕

9月22日，2024首届中国·凯里酸汤产业发展大会在凯里盛大开幕。中国烹饪协会及全国各地餐饮协会相关负责人和餐饮行业、酸汤企业代表、各大菜系烹饪大师相聚凯里，共同见证这一具有重大意义的时刻，共享酸汤文化盛宴，同拓食品合作商机。

开幕式上，省内外25家企业代表上台进行集中签约，总投资金额达16亿元，涵盖技术研发、生产制作、市场拓展等多个领域，为凯里酸汤产业的上下游产业链协同发展注入了强劲动力。

活动中还举行了“中国凯里酸汤产业发展共建基地”揭牌仪式，标志着凯里酸汤产业迈向规模化、标准化、品牌化发展的重要平台正式启航，是凯里酸汤产业发展史上一座重要里程碑。

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总投资1.6亿元，三水这一重点项目动工

近日，南山镇产业园集中供热项目开工仪式隆重举行，三水区国有资产监督管理局、三水区南山镇人民政府、三水投资发展集团有限公司、上海能源建设集团有限公司等相关单位领导成员出席仪式。集中供热项目正式动工，标志着南山镇3.0园区建设迈出新的一步，为南山镇产业园区高质量发展注入新动力，推动企业走向绿色、节能、可持续发展道路。

该项目由佛山市三水区开源建设投资有限公司建设、上海能源建设集团有限公司承建。项目总投资约16000万元，总供汽规模为50万吨/年。项目分二期建设，一期项目投资约12000万元，供汽规模为25万吨/年，项目预留二期建设供热蒸汽规模为25万吨/年。项目投入使用后将为加大生物、联存医药、卓超科技等企业输送蒸汽，满足园区企业用汽需求，降低企业生产要素成本。

来源：湖南省工信厅、黔东南州人民政府网等

图片来源：网络

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