-FOOD SAFETY PROMOTION-
欲食天下鲜
安全记心间
食/品/安/全/人/人/有/责
民以食为天，食以安为先，食品安全事关每个人的身体健康，也是我校工作的重中之重。为正确规范和指导食物中毒事故的应急处理工作，及时控制、有效预防，昆明市五华区磊鑫外国语学校于2024年10月18日开展了食品安全应急演练活动。
严格部署、明确职责
情景模拟、实操演练
在中餐就餐过程中,模拟四年级班级有5名学生陆续发生腹痛症状，教师发现异常，立刻上前询问学生身体状况、安抚情绪，班主任第一时间报告医务室医生后，立即带学生前往保健室，说明学生的不适症状。
副班主任老师迅速打电话到校安办，进行情况上报，并做好实况记录，同时做好班级教室通风及剩余学生情况排查、防护等工作。
初步诊断
保健医生询问学生进餐情况，观察学生精神状态、测量体温、做好详细记录，随即拨打急救中心电话“120”，将中毒人员送往就近医院，并立即通知家长。
启动预案、各部门响应
经保健医初步判定为疑似食物中毒，立即启动食品安全事故应急预案。食品安全应急领导小组到保健室查看后，第一时间拨打120急救电话，同时向教育局、疾控中心等相关部门进行报告！
食堂封存
启动食品安全应急预案后，办公室主任立即封存厨房冰箱、留样柜，指派专人看守做好现场保护工作，以备相关部门对留样食品进行检查！
演练总结、加强意识
演练结束后，班主任带学生返回班级，各小组成员认真、细致对各环节进行了反馈、梳理和总结，进一步优化了各环节处置流程，确保事故发生时反应迅速、人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。
食以安为先，
安以防为主，
我校将会持之以恒，
抓好学生食品卫生安全，
确保孩子们健康、快乐的成长！
END
图文：校安办
编辑：高 原
初审：科研与信息中心
二审：吴亚敏
终审：彭璐璐、王译苑
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