别院深深夏席清，石榴开遍透帘明。
树阴满地日当午，梦觉流莺时一声。
盛夏之美，点缀了天空繁星，装饰了万里云层。
一盏清茶、一条木椅、一把圆扇。听蝉鸣清风之惬意，享酷热清凉之欣喜。
六月开始，天气愈发炎热，不少人已经加入了“空调党”的行列里，在室内称王称霸，室外却见光躺尸。
持续高温炎热之下，人体出汗增加，能量消耗增大，新陈代谢加速。更有甚者易疲劳，好出汗，夜间有耳鸣失眠等状。中医讲的夏季“无病三分虚” ，自是这个道理。
再者，夏季冷热交替，细菌繁殖增生迅速，天气越热，疾病却越多发。人们容易患急性胃肠炎、肝炎等多种急性感染性疾病。
这些疾病在潜伏时期，往往会伴有低热气虚、口干舌红、体弱无力、胃病厌食等症状。而作为可以治疗“一切虚症”的人参在此时服用也可以养阴益气、扶正调脾、增强免疫力。对经常疾病缠身、气虚体弱、动辄汗多气短、眩晕疲乏、食欲不振、失眠多梦的人有意想不到的效果。
夏季有三伏之说，更有“伏补”之论，那些在冬天寒冷季节容易发作的慢性病，如支气管炎、哮喘等病人，可以在夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功能，预防冬季慢性病的发作，这就是“冬病夏治”的人参应用。
夏日食参，要注意传统的服用禁忌，也要慎重地选择参的种类。夏天服用的人参一般以红参、西洋参取材。红参药性温和，西洋参药性凉，普通人吃也会收获意想不到的效果。
人参有补气益气的功效，夏日里单独使用药性偏热，可以将人参与其他凉性草本植物相结合。以麦冬为例，人参中加入麦冬，再加上一点五味子，做成人参麦冬茶，夏天饮用，也不会出现上火的相关症状。因为麦冬性凉，人参的热性会被麦冬凉性克制，两者相组合可以达到平和、补气养阴的效果。
除此，我们还可以根据相同的原理，去搭配菊花、枸杞、冰糖、蜂蜜等可以中和的食补物品，他们搭配在一起，在炎炎夏日可以补气生津、降火润肺，还能够增强体力和免疫力。
另外，中医养生中也讲究“心境”，夏季炎热令人烦乱无序，调整心境，就是调理身心。做到少怒，少言，不拖延时间。气固心宁，身体自然也会防御并远离疾病。
最后，分享给大家一个人参麦冬茶的配方，与你一同度过健康夏天~
人参麦冬茶
配方：人参、麦冬各10克、五味子5克。
做法：所有材料洗净，加入适量水煮沸，持续20分钟后方可饮用。
功效：改善虚汗增多，体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足等症状。
