细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
—— 仇远（宋）《立冬》
又到了孩子们都知道要吃饺子的节气——立冬。南北差异好像在立冬这一天几乎被饺子统一起来。大人们也都忙碌了一年，进入了年底收获的时节。但是11月是寒潮次数最多的月份，立冬前后，又一次寒潮来临，北方部分地区已经开始降雪。这预示着温度将会大幅度降低。立冬时节，是易感人群的“危险时刻”，老人、孩子、体质弱的朋友们，应提早做好呼吸系统、心脑血管系统的疾病预防，以及高血压等慢性病的随时监测。
数据表明，立冬以后肺病、流感、慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病明显增加。而呼吸系统疾病的暴发，也导致心脑血管疾病发病率随之上升。老年人以及心脏功能差的朋友们更应注意，呼吸系统感染几乎是心脏疾病的引发原因。
随着整体气温的降低，人体的血管会比平时收缩明显，直接导致血压升高、回心血量增加。导致心脏负担增加，更容易导致高血压以及心脏病的发作。所以，立冬之后高血压患者一定要定时定期检测血压变化，出现胸闷气短、呼吸困难、胸疼、严重头晕的症状立即就医。
在北方冬季空气干冷，加之北方取暖对空气质量的影响，更是呼吸系统疾病与流感的高发期，尤其是60岁以上的老年人和10岁以下儿童，保温预防事宜应引起重视。
中医认为，春夏养阳，秋冬养阴，故而秋冬阳气收敛，不宜过度劳作。而养生预防应引起重视。在中医看来，最高明的医生是能够“治未病”的医生——也就是我们现在常说的预防为主。这与西医打疫苗，是一个道理。
应对感冒，高明的中医的“疫苗”就是人参。
将人参局限在预防感冒上来谈，人参的服用者都有这样的体会：这一年如果服用了一段时间人参，这一年很少感冒，或者说不会感冒，就是得了感冒，症状也非常轻。
服用人参的人，冬天不畏冷，夏天不怕热，白天不易疲劳，晚上睡眠质量高；人家感冒了，他很少会被传染。这就说明，免疫功能得到了增强。
这也是一个良性循环，工作不过度劳累，睡眠质量高，进而身体状态得到改善。而人参会强化心肺功能，起到对冬季易发的心脑血管疾病、呼吸系统疾病的预防作用。
所以，天冷之后建议适量食用人参用养生保健。如果没有使用过的朋友，建议尝试一下，并非必须价格高的人参，先从经济实惠的开始，你会逐渐地相信人参的价值。
立冬了，大家都要吃饺子，为大家推荐一种特别做法的人参水饺，保证好吃不苦还养生！
