12月20日,在三年级的劳动烹饪课堂上,迎来了一次特别的传统实践教育活动——冬至民俗体验活动。
传承·了解冬至节
冬至,作为中国传统的二十四节气之一,标志着一年中最寒冷的日子的到来。课堂上,老师通过生动有趣的讲解,向同学们详细介绍了冬至的由来、历史背景以及各地不同的庆祝习俗。学生们把前期收集的资料进行小组分享,不仅增长了知识,还感受到了浓厚的传统文化氛围。
实践·体验桂圆烧蛋
在了解了冬至的文化后,学生们迎来了一次难得的实践机会——亲手制作传统美食桂圆烧蛋。大家有序地来到学校食堂,分组进行烹饪学习。从准备食材到火候掌握,每一步都充满了孩子们的好奇与热情。经过一番努力,一碗碗热腾腾、香气四溢的桂圆烧蛋终于出锅了。学生们迫不及待地品尝起自己的劳动成果,脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。
感悟·提升综合素养
此次冬至节烹饪活动不仅让学生们了解了冬至节的传统文化和习俗,还让他们在劳动实践中学会了制作桂圆烧蛋的技能。通过亲手制作和品尝美食,孩子们不仅感受到了传统文化的魅力,还在劳动实践中培养了动手能力和团队合作精神,也为他们留下了甜美的回忆。相信在未来的日子里,孩子们会更加珍惜和传承这些宝贵的传统文化。
文稿:唐佳丽
图片、视频:阳光伙伴
制作:唐佳丽
初审:冯季兰
复核:章振鸿
终审:韩伟峰