- 自制腌萝卜 -
做法:
1、去皮的萝卜切条，加入一勺盐，抓拌均匀，腌制10分钟，杀出水分。
2、再把水分挤干，加入小米辣、姜片、蒜片、花椒、香油、生抽、陈醋、老抽、白糖，抓拌均匀，腌制5分钟即可。
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