成都天回镇“米汤饭”,生意火爆,卤菜超下饭!
“卤耳朵、卤肥肠都好吃得很,凉拌菜也不错……”
“店子有点拉胯,但是味道真的好,生意太火了!”
“每天中午人多得起糕糕,有些菜还要靠抢……”
“回锅肉都是现成的,下饭香,经常去吃……”
一家位于天回镇的家常菜馆,最近一直被很多粉丝朋友推荐,环境的确有点打脑壳,我们中午赶过去的时候,外面的坝子几乎都是座无虚席,市井烟火气十足!
“卤菜这边点,其他菜你们各人去端!”
一位体型富态的服务员大姐安排我们入座,态度很热情,就是塑料普通话听到有点遭不住……
他家店算是一个家庭式的馆子,据说老板一家人和亲戚都在这工作,氛围也和谐,每个人都在努力做好自己手里的活,动作又麻利,基本上都是有求必应的。
虽然说天气热,但丝毫不影响食客们的热情,我们隔壁桌几个老大哥直接脱成了光咚咚……
这里没有菜单供你点,有的新顾客不了解状况,还一直坐在那等老板……
他家的卤菜是特色,你首先就要去卤菜的地方选菜,这是重点!因为卤菜特别抢手,遇到节假日,中午十二点卤菜就被抢完了!所以务必先去选卤菜!
除了卤菜以外,其他什么炒菜、凉拌菜就按自己喜好去端,别去问这问那的,直接上手端起走,吃完了会有专门的人过来给你算账的。
还有他家店的米汤,算是本店的一个“特色”。
一般农村地区做甄子饭的时候,才会单独有米汤篦出来,浓郁又丝滑,还带着一丝丝的回甜,吃完饭喝一碗米汤,还是相当的惬意!
·招牌卤鸭子·
·卤肥肠、猪蹄·
·特色回锅肉·
·凉拌肉·
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