成都正经的“新疆羊肉”，大串8元，小串5元，鲜嫩多汁、外焦里嫩！本地人强烈推荐！
文摘
2024-12-06 19:48
四川
徐眼镜儿惊魂未定地向我们吐槽，前些日子差点在他家楼下的发廊外头，被JC就地正法的故事。
他随手又拿起几串羊肉串，往嘴巴头使劲塞，那嘴角流出的油，差点把裤裆都打湿……
我拍了拍他肩膀，“慢点嘛仙人板板，莫等会没被吓死，直接被梗死球了……”
徐眼镜儿是个活得洒脱的人，洒脱到什么地步呢，就是一个人吃饱，全家饿死都无所谓那种。主打就是一个痛快，按他的原话说，一个男人，既要吃得痛快，也要喝得痛快，还要＊得痛快……
一旁的姜虾子忧心忡忡的样子，也不开腔，自顾自地吃着手抓饭，我有点纳闷，好奇地问他，“你虾子又咋个了嘛？也是差点被逮进去了嗦？”
姜虾子突然一把拉住徐眼镜儿拿羊肉串的手，徐眼镜儿本能地往后一躲，扯嗓子喊：“你要搞啥子？老子还没吃够也……”
成都正儿八经的“新疆烤羊肉”，
大串8元，小串5元，鲜嫩多汁、外焦里嫩巨好吃！
“吃了很多次了，老板新疆人特别热情，羊肉真的好吃，又香又好吃……”“晚上六点半过后去，还能吃到烤全羊，新疆小哥挨桌子推销，氛围太愉快了！”
近日，我们“毛起吃”的一位漂亮粉丝朋友，向我们连续私信推荐了三次，一家地道的新疆烤羊肉店铺，据说这是她目前吃过最正宗、最好吃的羊肉串，强烈推荐我们去探店……这家店铺的位置还是很好找，坐地铁在金花站C口出来，一眼就能看到他家的门面，很大的一连排门面，招牌也很醒目，上面写着带有浓郁新疆韵味的几个大字：新疆艾力达达美味！老板到店员全部清一色的新疆高鼻子帅哥和美女，态度很热情，就是普通话有点打脑壳，沟通起来不算太流畅……
一般来说，新疆的烤羊肉串都是挂鸡蛋面糊，然后再放到炭火炉子上烤，羊肉都是每天现切现串，一到晚上忙碌的时候，几乎都是供不应求，很多顾客都是从大老远慕名而来的，而且据店员小哥透露，老板从来不打广告，就是靠客人的口碑来做生意！【招牌新疆羊肉串】
刚烤出来的羊肉串还冒着烟气，那种羊肉在炭火炙烤后的香味，令人印象极为深刻！轻咬一口，羊肉串外焦里嫩，焦香中带着一丝孜然味，咬开微焦的表皮，里面的羊肉鲜嫩多汁，越嚼越有回味！更重要的是，完全没有一丝丝的羊膻味……【特色小盘鸡】
小盘鸡的份量超多，盘子感觉都快溢出来了！鸡肉细嫩油润，汤汁舀几勺搭配手抓饭吃，那滋味简直不要太香！【羊排手抓饭】
淡淡的甜香味，胡萝卜混杂着米饭，颗粒分明，口感有嚼劲，羊排也是很香。“温馨提示”：
点了菜，一定不要坐着等，建议大家直接去烤炉边拿，因为上菜的小哥很有可能根本记不住你点了什么菜……而且每晚六点半之后，烤全羊就出来了，店员小哥会手举着全羊挨桌问，但是一般前三个顾客就把羊排买光了！有时候还有新疆大叔端着刚烤出来的新疆包子，满场推销，现场的氛围真的太热闹了……最后还有再提醒一点，结账的时候，老板真的太佛系了，直接问顾客吃了多少，然后也根本不算账也不核对，完全就是一个互相信任！总结一下吧，烤羊肉串很不错，价格也不贵，爱吃正宗新疆羊肉的朋友，还是值得推荐大家去告一盘……
