重点！机型选对了，每公顷节本3750元，增效3780元！
文摘
三农
2024-07-09 06:30
湖北
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江汉平原位于湖北省中南部，由长江与汉江冲积形成而得名，为中国露地越冬蔬菜优势产区，土壤质地松软、雨量适中、秋冬气候冷凉，非常适合萝卜生长，该区域萝卜种植历史悠久。本文以江汉平原白萝卜种植大市枝江市为例，分享白萝卜标准化栽培与机械选型经验。
枝江市2022年萝卜种植面积3466.7hm2，产量22.5万t，产值超过2亿元。该市生产的白萝卜外形美观、洁白，多汁、口感细腻无渣，创建的“鸭子口”萝卜品牌在广州、上海、福州和重庆等城市具有一定的影响力，白萝卜已成为该市种植面积最大的蔬菜。枝江市白萝卜基地主要位于该市七星台镇和百里洲镇，属于长江中下游平原，土地一马平川，一望无际，其土壤是由长江长期冲积而成的油砂土，土质疏松肥沃，可采用长江水灌溉，具有农业机械化作业得天独厚的自然条件。白萝卜为种子直播型露地作物，不需整枝和分期采摘等复杂操作，田间管理相对简单，相对较易实行机械化。从2013年起，该市白萝卜种植向种植大户和合作社集中，规模化经营开始成型；到2015年，规模化种植萝卜66.67hm2以上的合作社有4家，伴随着土地的集约化和规模化经营，为节省成本和提高效率，土地耕整、机械化播种等机械陆续应用到生产中。2017秋，湖北省农业科学院经济作物研究所组织在该市召开了枝江市萝卜种植机械化和标准化生产现场会，将白萝卜机械化种植技术推广到全枝江市，枝江市白萝卜种植进入全面机械化时代。![]()
通过不断优化白萝卜种植技术，改进和选择合适的农业操作机械，经过近10年生产实践，农机农艺配套日益完善，白萝卜机械化种植技术日趋成熟，累计应用面积1.2万hm2。相比传统种植，白萝卜机械化种植达到了“三省三增”的效果，即省时、省工、省料、增产、增收和增效。利用机械耕整、施肥机施肥、气吸式精量播种机单粒播种、自走式喷杆喷雾机或农用无人机施药、滴灌带灌水和机械清洗等，每667㎡节省劳动力成本200元，节省时间0.5天，节省种子成本50元；机械作业开沟深度可达30cm、播种株行距和深度一致，标准化程度高，提高了出苗率和整齐度，萝卜长势一致，商品性更好，每667㎡可增产200～280kg，增幅5%～7%，按照单价0.9元/kg算，每667㎡可增收180～252元；田间管理、收获和清洗等环节还能减少农业面源污染，有效保护农业生态环境。该技术可为江汉平原油砂土质的沙洋、钟祥、天门一带或物候特征相似地区规模化、标准化和专业化发展白萝卜产业提供借鉴。枝江白萝卜种植模式主要为春夏大豆（花生）—秋冬萝卜、春夏玉米（豇豆）—秋冬萝卜、春萝卜—秋萝卜等。秋萝卜种植一般8月上中旬至10月初播种，10月下旬开始采收；冬萝卜10月初10月底播种，春节后开始采收；春萝卜2月初至4月初播种，4月初开始采收，6月初采收完毕，基本实现露地白萝卜的周年生产。选择抗逆性好、抗病性强、商品性好、耐贮运的优良品种。秋季选择耐热、皮厚、商品性好、耐拔取和耐运输的板叶或花板叶萝卜品种，如801和501等；冬季一般选择耐抽薹、肉质脆嫩、口感好和耐贮运的花叶萝卜品种，如白玉春、高山白美、玉山白雪等；春季早期以耐抽薹花叶或花板叶萝卜品种为主，3月20日后以板叶萝卜品种为主，如荆春一号、荆蔬一号、吉白丽等。将拟种植白萝卜地块用翻转犁翻耕后，立即用施肥机撒施底肥和防治黄曲条跳甲等地下害虫的颗粒型药剂。每667㎡施充分腐熟的农家肥2500~3500kg或商品有机肥100~200kg，混施三元复合肥50kg、硫酸锌1kg、硼砂3~4kg、0.5%噻虫胺颗粒剂4kg或1%噻虫·氟氯氰颗粒剂3.5kg。配套机型详见表1。施底肥和防治地下害虫后，抢墒开沟起垄、播种和铺设滴灌带，采用机械一次完成作业。2020年前，双行种植时，垄宽（包沟）为75cm，种2行，行距16～20cm，株距14～17cm；单行种植垄宽（包沟）55～60cm，株距14～15cm；随着市场对白萝卜需求的小型化，为提高单位面积的株数，种植者普遍采取双行种植，单行种植逐渐消失。为提高田间通风透光度，目前主要采用宽行密植的方法，双行垄宽（包沟）85cm，行距22～25cm，株距12～14cm。配套机型：2SC-480-8X型或2BQS-6（320）型起垄气吸式单粒精密复合播种机，配套动力为约翰迪尔1404-A拖拉机，工作速度3-5km/h。详见表1。2016年前，秋播后抗旱，田间铺设2寸（1寸=3.33cm）喷灌带，用移动式抽水机进行喷洒抗旱，浇好一片地后需手工移动喷灌带浇下一片地，装有水的喷灌带极其沉重、湿滑且沾满泥浆，操作甚为不便。2016-2020年，普遍在垄面上铺设滴灌带进行抗旱，开始是人工铺设，后来机器设备和技术普及后改为机铺。2020年后，因垄面铺设滴灌作业带会淋湿垄面，易导致垄面土壤板结和杂草孳生，且不节水，现普遍采用浅埋式铺设滴灌带方法，在垄面中间地表下1cm处铺设滴灌带，可同时灌水灌肥，实现肥水一体、轻简高效。配套机型：神农牌SHP80-22型双叶轮喷灌泵，流量90m³/h，扬程150m，配套动力15马力（1马力=0.735kW）柴油发动机，转速3600r/min。遵循“预防为主，综合防控和绿色高效”原则。首先是选用优质抗病抗逆品种，合理布局，轮作倒茬，及时清除田园及周边杂草和作物病残体后集中销毁，减少病虫基数。其次是使用微生物药剂如2%嘧啶核苷类抗菌素水剂200倍液，生物导弹如生物农药10亿PIB/mL斜纹夜蛾核型多角体病毒悬浮剂，每667㎡用50~70mL等进行生物防治；同时使用银灰膜驱避蚜虫或双面粘胶黄板悬挂于距离萝卜叶片上部15~20cm处，每667㎡布置30~40张，并随作物生长高度不断调整，结合害虫发生情况定期更换，诱杀蚜虫、黄曲条跳甲等，使用频振式杀虫灯按2.00~3.33hm2布置1盏诱杀鳞翅目害虫等。最后是化学防治，按照无公害或绿色食品生产要求，使用高效、低毒、低残留农药防治病虫害。害虫主要有黄曲条跳甲、蛴螬、蚜虫等，以防黄曲条跳甲为重点，9月上中旬有1次小菜蛾集中为害。用20%高效氯氟氰菊酯水乳剂3000倍液+0.6%噻虫胺颗粒剂4000g/667㎡防治黄曲条跳甲和蛴螬；用25%螺虫·吡丙醚悬浮剂1000倍液防治蚜虫，可兼治白粉虱；用5%溴虫氟苯双酰胺悬浮剂750倍液防治小菜蛾。病害主要有黑腐病、软腐病、黑斑病，用30%噻森铜悬浮剂300倍液防治软腐病；用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂1500倍液防治黑斑病；用2%春雷霉素可湿性粉剂400倍液防治黑腐病。配套机型：化学防治采用机械喷药方式，为自走式喷杆喷雾机或农用无人机。自走式喷杆喷雾机以3WSH-600G型自走式喷杆喷雾机为宜，该机械轮胎细窄，可在白萝卜田沟内行驶且伤害白萝卜植株少，喷幅宽，喷洒均匀，省药节水，高效环保。农用无人机选用3WWDZ—40B型大功率无人机，其最大载药质量达50kg，有4个喷口，可实现安全高效病虫害防治。配套机型详见表1。秋季和春季白萝卜生长期60~70天，越冬白萝卜为100~120天。根据白萝卜长势和市场需求适时采收。现在基本还是人工收获，机械采收需求迫切。人工拔出白萝卜和切缨，然后用铲车的铲斗辅助装车，减轻了装车劳动强度。2023年11月底，湖北省农业科学院经济作物研究所引进湖南农业大学研发的单行拔取式联合收获机进行了试验示范，该机采用挖掘后拔取方式，实现了提拔力≤12kg白萝卜的拔取，但工作效率和稳定性有待进一步提高。采收后，运到清洗车间用萝卜清洗机清洗，然后传送到分选台，由人工分级和打包后，用叉车运入冷库预冷。冷库预冷温度控制在-1~4℃，预冷5~7h即可装上冷藏车上市。
随着该市机械化程度的提高，当地农机作业社会化服务程度也不断提高，涌现了亚丰农机、久全农机等从事农业生产农机作业服务农民合作社，托管服务也正在兴起，农机专业社会化服务推动了当地白萝卜机械化生产，促进了枝江市白萝卜标准化种植水平的提高和白萝卜品牌的打造。我国白萝卜常年种植面积约120万hm2，产量逾4500万t，随着劳动力成本的提升和科学技术的发展，集约化、规模化和机械化种植是必然趋势，农机和农艺相向而行，可实现白萝卜机械化和标准化种植快速发展，本文通过对江汉平原枝江市白萝卜种植中农机与农艺融合发展历程分析，以期为其他地方和作物提供借鉴。
原标题：《江汉平原白萝卜标准化栽培与机械选型》
基金项目：国家现代农业大宗蔬菜产业技术体系；国家重点研发子课题2021YFD1600300
邓晓辉，农业农村部高山蔬菜生态栽培重点实验室，湖北武汉，430344，E-mail：dengshine@hbaas.ac.cn严承欢，甘彩霞，崔磊，矫振彪，邱正明，农业农村部高山蔬菜生态栽培重点实验室信息来自《长江蔬菜》2024年7月上
