毒药如何变补药?
炮制方法很重要
生熟白术、首乌之间的区别在于炮制的不同。所谓炮制,就是中草药变成药物的过程,不同的炮制方法会使同一种食物、药物产生不同的药用价值。中医正是掌握并充分利用了这一点,才使得毒药变成补药。
通常来说,有毒药物的毒性会随着炮制减轻或消除,比如何首乌;补益药物的滋补作用会随着炮制而提升,比如常用来补肾的阿胶、黄精。
值得注意的是,一些补肾的药物需要经过炮制后入药。以黄精为例:未经炮制的黄精味麻,且达不到制黄精的补肾功效,所以入药前通常需要炮制。因此,中药处方里的黄精,一般指的是制黄精。
黄精的炮制办法具体来讲,有黑豆制、蜜制、酒制,还有纯黄精蒸制。经过繁琐炮制后的黄精,药效会有很大提升,在古代养生学家的眼中算得上是长寿灵药,甚至有久服成仙之说。杜甫曾写过“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”的诗句,由此我们可以猜测,他可能就是制黄精的受益者。
黄精在炮制过程中,会由淡黄色逐渐变为黑色,而黑是入肾经的,这也是制黄精补肾作用显著的原因。
为何黑色入肾经?
光学物理来解释
在中医看来,很多补肾上品都是黑色的,比如熟地、阿胶、桑葚以及黑枸杞等。
有人可能会问:“为何黑色入肾经?”
我们可以从光学物理的角度来理解这个现象。
我们之所以看到一些物体是黑色,是因为这些物体充分吸收了光线,吸收得越多,颜色越深,如果丝毫不吸收,甚至把光线全部反射回去,那呈现出的就是白色,或者像镜子一样。
光具有能量,物质吸收的光越多,其内在能量越大,这也解释了为何冬天穿深色衣服会更保暖。同理,黑色的食物、药物能量更高,比如,黑色的炮姜比黄色的生姜热性大,黑色的制黄精、熟地比黄色的黄精和生地能量更高。
中医的肾是身体这棵大树的树根,肾虚就是根基不稳。根基不稳时,就会殃及树枝和树叶,出现头发早白、脑力不支、腰酸腿软等症,甚至还会引发其他脏腑器官的问题。
之所以头发最先表现出异常,是因为在肾虚、根基不稳时,身体为了节能,会舍掉次要器官组织的供能,头发显然是次要的,所以首当其冲会出问题。
反过来说,要想身体的能量富裕到,连头发这种次要部位都有余力照顾,必须从肾虚的端倪开始纠正,及时补上身体的库存,才能保证身体这棵大树的每一片枝叶都茂盛葱郁。
为此,要针对树根浇水、施肥,而且要用高效的浓缩肥,才能补到身体最深的根基。
这里可能有人会问,什么是高效的浓缩肥?