徐鹏|故乡的炊烟(散文)

文摘   文化   2024-10-07 17:10   安徽  


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如梦似幻的孩提时代,生活就像是一缸陈年的美酒,香醇浓郁。人情则像一团炽热的篝火,温暖而醇厚。风,总是调皮地斜吹着,炊烟宛如灵动的仙子,袅袅升腾,不仅萦绕在故乡人的头顶,还缱绻于那魂牵梦绕的无垠原野。
回忆起炊烟,那一幅幅画面就如老电影般在脑海中播放。故乡的树林里,我满心欢喜地捡着落叶,每一片落叶都像是岁月的信笺,承载着时光的秘密;田垅中,我专注地拾着稻秆,它们宛如沉睡的士兵,等待我将它们唤醒;河滩上,我精心地挑选着柴火,那一根根柴火仿佛是通往幸福的桥梁。柴火垛整整齐齐地堆放在大门外,母亲总是火急火燎地扎上几把,然后风风火火地抱进灶房。
她稳稳当当地坐在灶台前的麻櫈上,额头上已渗出汗珠,却顾不得擦拭。轻轻一划火柴,那小小的火苗就像一个欢快的舞者,瞬间点亮了枯草,被母亲小心翼翼地塞进炉膛。母亲舍不得烧那些结实的枯枝和杂木,非得等火苗熊熊燃起,才抓起一把把稻糠或木屑填进炉口。她一边用力吹着呼呼作响的竹火筒,一边喃喃自语:“这火呀,可得旺起来,一家人的温饱就靠它啦!”那火舌兴奋地舔着锅底。母亲洗净双手,开始仔细地淘米,精心熬制稀粥,在烟火的熏烤中,为一家人准备着温暖的饭餐。
母亲腰系着那条洗得有些褪色的围裙,袖口微微卷起。她切菜时,眉头微微皱起,神情专注而认真。那把锋利的菜刀在她手中上下飞舞,将蔬菜切成均匀的小块。每切一刀,都会发出清脆的“咔咔”声。母亲的手指灵活地摆弄着食材,指尖沾着些许水珠和菜汁。
锅里的油开始“滋滋”作响,母亲迅速将切好的菜倒入锅中。刹那间,油烟升腾,母亲下意识地侧过头,用手轻轻扇开烟雾。她熟练地挥动着锅铲,不停地翻炒着,锅里的菜在高温下欢快地跳跃着,散发出阵阵诱人的香气。
偶尔改善伙食,母亲煎出的鸡蛋边缘微微焦黄,蛋黄还保持着溏心的状态,像一轮轮散发着光芒的小太阳;蒸出的干鱼散发着大海的咸香,鱼身上的纹理清晰可见,仿佛在诉说着大海的故事;炒出的辣椒炒腊肉,那鲜红的辣椒与油亮的腊肉相互交织,每一片腊肉都晶莹剔透,辣椒的辣味和腊肉的香味交织在一起,如同一场精彩的狂欢。这诱人的味道,像一个个活泼的小精灵,欢快地冲出灶房,肆意漫延到村路上,让路人也不禁驻足,沉醉在这惬意的生活气息中,心中燃起对未来的美好憧憬。
故乡的炊烟,一日三次袅袅升起在农家小屋上,而最迷人的无疑是傍晚时分。夕阳好似一位神奇的画师,将绚丽的余晖慷慨地洒在田野上,花草树木瞬间被镀上了一层璀璨的金辉,闪闪发光;余晖又洒进农家小院,仿佛点燃了炉膛里欢快跳跃的火苗。大街小巷,各家各户几乎同时炊烟升起,那炊烟悠悠地漫过树梢,直插云霄,宛如无数能工巧匠手中的丝线,将乡野山村编织得如梦如幻,虚实相间。这村庄恰似一幅绝美的画卷,让人陶醉其中,无法自拔。
母亲呼拉拉的吹火筒如同不知疲倦的时钟摆锤,那缠绕在房顶,窜出村口,冲上村头的炊烟,便是此刻敲响的整点钟声。在田梗上捡柴或河滩打猪草的长者看到村庄里炊烟升起,便停下手中的活儿,嘴里念叨着:“该回家喽,孙儿们怕是都饿坏啦!”然后牵着牛儿,缓缓穿行在蜿蜒的羊肠小道上;在田间劳作的庄稼汉子望见了炊烟,心里想着:“老婆辛苦一天做的饭可不能凉了!”便加把劲儿,紧把手儿,干完手头的活儿,收拾好农具,卸下牛套,扬起手中的鞭子,披着一身灿烂的夕阳,匆匆走进烟雾缭绕的村道上。在路上玩耍的孩子正玩得忘乎所以,疯疯癫癫,可一嗅到那勾魂的饭菜香,心里就像有千万只蚂蚁在爬,再也顾不得玩耍,嘴里嘟囔着:“哎呀,妈妈肯定要发火啦!”然后撒开脚丫子往家跑,只想赶紧与家人围桌而坐,享受那虽不丰盛却足以温暖心灵、果腹充饥的晚餐。
不知从何时起,故乡的村庄悄然发生了变化。土坯老屋变成了气派的砖瓦新房和高大的楼房,烟熏火燎的破旧灶房变成了贴着精美瓷砖的现代化厨房。烟雾被那冰冷的抽油烟机无情吞噬,昔日那浓浓的、黑黑的炊烟渐渐消散,只留下模糊的记忆。
即便如此,儿时那充满温情与欢乐的炊烟情节,依然如璀璨的星辰,永驻在心间。它像一首渐行渐远却依然动听的童谣,每当在心底响起,都能拨动那根思念的弦;亦如依然萦绕在耳边的母亲的轻声细语,虽朴实无华,却饱含着无尽的关爱与牵挂,永远温暖着我的心房。

作者简介:徐鹏(笔名:财富兄),佛山市作家协会会员、佛山市小小说学会会员、《佛山文艺》作家训练营第2-3期学员、顺德区作家协会理事、文学志愿者服务队成员、南海区作家协会会员、外贸企业经营主。

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