经历过孕期的妈妈都有体会:孕期 40 周,每周都过得胆战心惊。
这不能吃、那不能碰,禁忌五花八门,好像稍不注意,宝宝就会出问题
吃个火锅,也怕辐射:
担心营养没补够,让宝宝发育落在起跑线上;更怕孕检指标异常,耽误孩子一生健康;总怀疑自己落下了什么更重要的事,怕等娃落地,却没有机会再补上。
比如,备孕期间就需要保证身体有储备充足的碘,孕期缺碘可能会影响宝宝的智力发育,甚至引起「克汀病」,俗称呆小症。
而想了解这类孕期知识,长辈经验总是混着谣言偏方,真假难辨;网络信息看了又看,也是一家一个说法,越查越慌。折腾得孕妈重度焦虑、全家高度紧张......
就拿怀孕吃螃蟹来说,听说吃了会流产?但查来问去,却很难找到靠谱的说法。
图源:网络截图
说到底,准妈妈和孕妈家庭的焦虑,还是因为对孕期知识缺乏科学、系统了解。而碎片化的经验之谈、鱼龙混杂的网络信息,不仅很难帮助孕妈、孕妈家庭,反而会让自己失去判断。
一、孕期如何科学饮食?
/Question/
适量:准妈的饮食量不要过多
准妈首先要保证饮食量达标,才能让营养元素的量跟得上来。但要注意不过摄入过量,过量的营养摄入,不但会给身体增加负担,还会导致孕期肥胖,继而引发妊娠期糖尿病、高血压等一系列问题。
均衡:准妈的饮食应做到“雨露均沾”
“均衡存乎万物之间”,饮食也是一样。不挑食、不偏食是准妈饮食的基础,这样才能确保七大营养素都不掉队,尽量做到肉蛋奶均衡摄入。
有的准妈偏爱一种食物,就使劲地吃,却“冷落”了其他食物。聪明的吃法应该是“分散着吃”。
比如说孕中期的准妈,每天定个“小目标”:比如,50-75g瘦畜禽肉、50-75g鱼虾、50g蛋类、300-500g蔬菜、300-500g奶类。准妈就可以按照这个标准均衡摄入不同食物了。
多样化:“膳食宝塔”来帮忙
孕期饮食应该是由多样化的食物组成的营养均衡的膳食。
《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》推荐孕妇每天应该摄入一定量的水、谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果、加碘盐和油,这些食物应该每天“花样式”出现在准妈的餐桌上,而不是由某一类食物唱“独角戏”哦。
二、孕期有啥不能吃?
/Question/
其实,孕妇需要严格避开的食物,主要有三种:
➊ 生的或者没有完全煮熟的食物;
➋ 没有经过灭菌消毒的牛奶和奶制品;
➌ 含有酒精的饮品和食物;
避开这些雷区之外,怀孕前爱吃的东西,怀孕后也能吃。
三、孕期应该怎么吃?
/Question/
一个人吃,两人补没有错,但补不对就麻烦了。
正确的补充姿势重点已表格整理好,建议孕妈人手保存一份!
秉着老观念狂吃大补,会让孕妈妈的体重飙升,增加妊娠糖尿病、妊娠高血压和胎儿体重过大的风险,导致分娩困难。
不过,狂补有问题,关键营养素补不对或补不足也是个大问题。在孕期的不同阶段,孕妈对营养素也有不同的侧重需求。
孕早期( 0~3 月)
叶酸 + 碘 + 铁 + 碳水化合物 + DHA。
孕中期( 4~6 月)
优质蛋白 + 叶酸 + 铁 + 碘 + 钙 + DHA。
孕晚期( 7~9 月)
铁 + 钙 + 优质蛋白 + DHA。
每天的饮食建议按以下量进行摄入:
一个鸡蛋
1斤牛奶
(乳糖不耐受者可用酸奶或无乳糖奶替代)
100g肉类(红肉,白肉为主)
100g豆制品
1斤蔬菜(绿叶菜为主)
1个水果
(100-200g,因糖分高一定要控制摄入量)
4-6两主食(早中期)
6-8两主食(中晚期)
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文章来源:半米孕育百科
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