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2024年7月1日，国家奶农保障责任管理（FARM）计划发布了最新的动物护理计划标准，继续为行业和动物最佳护理实践提供科学指导。
FARM动物护理场是计划中历史最悠久、参与最广泛的部分。作为一个基础支柱，该计划为该行业提供了一种统一的方法来展示其对动物护理的承诺。第5版标准将于2027年6月30日生效，之前的版本因COVID-19大流行而延长了18个月。
第五版审查过程进行了改进和阐明，以提高牧场动物护理评估的一致性。管理委员会审查的主要领域集中在疼痛管理、所有年龄段的运输适应性、疾病治疗和安乐死协议、处理和饲养管理、以动物为基础的结果以及犊牛管理。每三年对计划标准进行审查和修订，以确保计划的完整性，并与最新的科学研究和各种规模牧场的最佳管理实践保持相关性。在流程制定的每一步中，奶牛养殖户都有很大的发言权。标准由FARM奶农咨询委员会（全部由活跃的奶牛养殖户组成）及其动物护理特别工作组（其中28%为奶农）进行审查，他们向全国牛奶生产商联合会（NMPF）动物健康与福利委员会提出修订建议，该委员会由56%的奶农组成。最终提案将提交给NMPF董事会，其中67%是奶农，他们对动物健康与福利委员会提出的任何修订方案进行最终审批。步态：第四版中要求步态评分3分的比例在5%或以下，第五版在维持上述标准的同时，实施一项新的中度跛行标准，即FARM评分卡上观察到的泌乳奶牛中得分为2的占比在15%或以下。去角疼痛缓解：第四版中提供了减轻去角疼痛的方法，第五版维持上述标准，但如果未达标，纠正的时间线已从三年缩短至最多九个月。去角方法：第四版中要求了犊牛应该去角，但标准中并未规定去角的标准方法。在第五版标准中，根据美国牛从业者协会（AABP）的指导方针，犊牛应采用腐蚀苛性碱膏或烧灼法去角。初乳饲喂：第四版中哺乳期犊牛管理流程要求出生后6小时内必须提供足够量优质的初乳或代初乳粉，即使是立即运出牧场的牛只。在第五版标准中，维持上述标准，对质量和数量有更明确的定义，优质的质量（例如，通过目测或初乳计）和数量（出生体重的10%），或者必须有证据证明被动免疫成功，并且初乳必须在出生后6小时内提供，即使是立即运出牧场的牛只。继续教育：第四版中为负责动物饲养管理的家庭雇员提供了特定工作的继续教育，包括家畜饲养/管理、断奶前犊牛的护理、无法活动的动物、安乐死以及确定适合运输的动物。在第五版标准中，维持上述标准，但如果未达标，纠正的时间线已从三年缩短至最多九个月。安乐死：第四版中已制定并执行安乐死协议和做法，并遵循AABP的指导方针。在第五版标准中，维持上述标准，但安乐死协议和做法必须明确一种确认死亡的方法，并指定执行安乐死的主要和次要人员。为了帮助今年夏天过渡到版本5，FARM项目已经创建了一个农场动物护理评估准备指南，为所有相关方提供了更新标准下的项目期望。它确定了被评估的动物和设施的观察结果，指出了如果不符合相关问责措施的标准，并概述了实现合规的时间框架。奶农在评估前可向合作社或加工者评估员寻求任何准备工作方面的帮助。评估完成后，也欢迎生产者通过在nationaldairyfarm.com网站上提交反馈表，可通过电子评估中提供的链接，或发送电子邮件至dairyfarm@nmpf.org提供反馈。第5版标准针对评估人员的培训于2月份开始，为今年夏天开始的评估做准备。FARM项目评估人员必须满足概述的先决条件，包括牧场经验、认证和年度校准，以代表参与FARM合作社和加工商进行动物护理评估。评估人员与奶农一起工作，确定优势并概述牧场管理实践的改进领域。“经过两年的奶农对话、委员会和理事会会议，这些标准将继续加强乳制品行业对促进动物福利的承诺，”FARM动物护理高级主管Beverly Hampton Phifer说。有关第5版牧场动物护理及其更多信息，以及其他指导方针和生产者资源，请访问国家农场计划网站nationaldairyfarm.com。
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