低开销放牧可以节约饲料成本

文摘   2024-12-19 18:30   内蒙古  


极端的波动和牛奶价格的波动让农民开始思考他们可以在哪些方面削减成本。采用新西兰的低开销奶牛放牧系统,可让农民大幅降低固定和可变的生产成本,同时在更大范围的奶价和饲料价格内保持盈利。来自Dairy Grazing Apprenticeship、Wallace Center、Winrock International和Food System 6的研究人员正在共同努力扩大低开销放牧的应用范围,让农民有机会获得更大的灵活性、盈利能力、环境和社会效益。



低开销放牧系统在财务结构方面有所不同。该系统主要关注从放牧草场获得最大的营养摄入、高吞吐量挤奶系统以及对建筑物和机械的必要投资降至最低。

在使用该系统时,奶牛从5月到10月都在牧场上放牧饲养,大大降低了生产和购买饲料的成本。研究人员指出:“在非放牧月份,需要储存的牧草来饲养奶牛,但数量和成本明显低于全年给奶牛饲喂储存的牧草。”放牧时奶牛会寻找牧草,这意味着它们也会成为整个牧场的粪便散播者,这可以节省许多农民的劳动力成本并降低农场风险。为了提高劳动效率,低开销的放牧牛场按照季节性产犊的时间来运营,一年中只有特定时期很忙。这意味着全年需要的劳动力更少,从而节省更多的劳动力费用。

该系统也是年轻农民参与该行业的另一种途径。面对如此激烈的竞争,开始从事奶牛养殖可能很难。低开销放牧为刚刚起步的农民提供了机会,可以最大限度地减少开办农场所需的资本需求。

在牛舍外,牧草能够比大多数农田更好地储存养分,并随着时间的推移变得更加密集。研究人员表示:“管理良好的牧草场会吸收大气中的碳并将其保留在土壤中,这有助于缓解全球气候变化。”

他们还补充道:“放牧奶牛的发病率往往较低,需要抗生素治疗的频率较低,而且在牛群中的生产寿命更长。”
作者 | Jenna Byrne
编译 | 皮卡
排版 | 杨小寒
责编 | Lemon Tree
相关阅读:

奶牛存栏密度的经济评估(上篇)

奶牛存栏密度的经济评估(中篇)

奶牛存栏密度的经济评估(下篇)
点击“阅读原文”关注最新一期《养牛会客厅》直播课程

养牛CN
全球养牛时讯、实讯、视讯
 最新文章