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食物和情绪，就像是一对形影不离的好朋友，它们相互影响，共同演绎着我们生活中的喜怒哀乐。我们经常听说吃巧克力能给人带来愉悦感，吃辣能给人带来兴奋感，吃碳水化合物能给人带来满足感。这并非巧合，而是因为食物中的成分与我们的情感息息相关。许多食物中富含的氨基酸，例如色氨酸和酪氨酸，是合成神经递质的前体，而神经递质则直接影响我们的情绪和心理状态。
合理搭配食物，就能成为情绪的小画家，画出好心情!维生素和矿物质不仅对身体健康至关重要，它们也在维持良好心理健康方面发挥着重要作用。维生素B群被认为是维护神经系统稳定的关键，缺乏它们可能导致心情低落和疲劳感。另一方面，矿物质如镁和锌在情绪调节中也扮演重要角色，所以我们要确保在饮食中摄取足够量的维生素和矿物质。
可别小看了食物对我们情绪的影响哦！
几乎所有酸的东西都入肺，在焦虑时吃点酸的东西，心情会平定。适量吃酸的食物，可以为你带来积极的情绪：清醒、理解、有辨别力。
甜食中的甜味能够刺激口腔味觉，同时能激活大脑中的奖赏系统释放一种神经递质--多巴胺，从而让人产生愉悦感，让你的心情如同春日的阳光般明媚！
加班、熬夜、写论文感觉身体超级累时，吃点苦味食物可以刺激神经，让人从疲惫状态中松弛下来，减少抑郁和烦恼。
心情差时，吃点刺激性食物，比如辣椒、洋葱，使人体产生痛感，这时大脑为了缓解这种感觉就会释放内啡肽，让人感到快乐。
咸味食物含有的钠可以平衡身体细胞和血液的生长代谢，早起没有精神、熬夜的人都可以适当吃点咸，它会为你带来积极的情绪：热情、自信、勇气。
吃饭不仅仅是为了满足生理需要，还有着情感的寄托。与亲友共享美食时，我们不仅分享味觉体验，还营造了情感联结，促进了情绪的积极体验。这种社交的维度对心理健康同样至关重要，因此，通过美食，我们可以在情感上找到支持和愉悦。所以，在你的餐桌上，不仅有美味，还有呵护内心的秘诀。记住，关心自己的心理健康，就从关注食物开始！
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文字：心理部 赵诗怡
图片：网络
排版：网络部 于骐源 徐子淇
审核：李晓晴
