我们都知道得了糖尿病以后，在吃的方面可得特别小心，尤其是那些油腻腻的肉得少吃。但你知道吗？其实还有很多看似健康的蔬菜，也并不适合咱们糖尿病人吃。
有的糖友就纳闷了，为啥我天天吃蔬菜，血糖还是那么高呢？说不定就是你没吃对蔬菜。今天老郝就来给大家盘点一下，患了糖尿病后，有12种菜咱得悠着点儿吃，同时推荐10种更适合咱们的蔬菜，让血糖更平稳！
土豆
土豆虽然说比米饭面条升糖低，但它可是个“淀粉大户”。对于糖尿病人来说，也得悠着点儿了，不能吃太多，一次最多一个拳头大，不然血糖很容易就升上去。
山药
山药是滋补的好食材，但别忘了它也是个“淀粉高手”。虽然口感不像土豆那么明显，但吃多了同样会让血糖上升。
芋头
芋头口感糯滑，很多人都喜欢吃。但芋头的淀粉含量也不低，对于糖尿病人来说，可得少吃为妙。
南瓜
南瓜香甜可口，很多人都喜欢用它来熬粥或者做菜。但你知道吗？南瓜的含糖量其实不低，尤其是那些口感特别甜的南瓜。所以糖友们吃南瓜时可得悠着点儿。
莲藕
莲藕看似清淡，但其实它也是个“淀粉高手”。尤其是炖莲藕的时候，更容易让血糖上升。所以糖友们吃莲藕时可得注意量。
甜菜
甜菜这个名字就带有“甜”字，可见它的含糖量不低。对于糖尿病人来说，甜菜可就是个“甜蜜的负担”了。
豌豆
豌豆虽小，但碳水化合物含量可不低。一碗豌豆下肚，血糖一不留神就上去了。所以糖友们吃豌豆时可得悠着点儿。
玉米
玉米是粗粮，对身体有好处。但煮熟后的玉米糖分上升得很快，所以糖友们吃玉米时也得适量。
胡萝卜
胡萝卜营养丰富，但别忘了它相对于其他蔬菜来说也是“高糖蔬菜”。吃多了容易让血糖上升，所以糖友们得少吃。
雪里红
雪里红是腌菜的一种，盐分高不说，还容易让血糖不稳定。所以糖友们最好少吃或者不吃。
甜菜根
和甜菜一样，甜菜根也是个含糖量高的蔬菜。糖友们可得避开它。
香椿
香椿是春季的时令蔬菜，口感鲜美。但别忘了它性热，容易上火。对于糖尿病人来说，吃多了容易让血糖不稳定。
菠菜
菠菜是绿色蔬菜的代表，富含膳食纤维和维生素。它不仅能帮助消化，还能让血糖更稳定。所以糖友们可以多吃菠菜。
苦瓜
俗话说“良药苦口”，苦瓜虽然苦，但对糖尿病人来说可是个宝贝。它能辅助降血糖，还能清热解毒。所以糖友们可以适量吃些苦瓜。
黄瓜
黄瓜清爽可口，水分多热量低。它不仅能让血糖更稳定，还能帮助身体补充水分。所以糖友们可以多吃黄瓜。
芹菜
芹菜富含膳食纤维和维生素C，能降血压、降血糖还能助消化。对于糖尿病人来说可是个好东西。
西兰花
西兰花营养丰富口感好，对血糖也有好处。它还能帮助身体排毒养颜。所以糖友们可以多吃西兰花。
西红柿
西红柿酸甜可口富含维生素C和番茄红素等营养物质。它不仅能辅助降血糖还能增强免疫力。所以糖友们可以多吃西红柿。
洋葱
洋葱虽然味道有点冲但它对糖尿病人来说可是个好东西。它能辅助降血糖还能预防心血管疾病呢！所以糖友们可以适量吃些洋葱。
黑木耳
黑木耳被誉为“血管清道夫”，它能帮助清除血管中的垃圾降低血糖和胆固醇水平。所以糖友们可以多吃黑木耳来保健身体哦！
海带
海带富含碘和膳食纤维，能帮助降低血糖和血压水平还能预防甲状腺疾病呢！所以糖友们可以适量吃些海带来保健身体哦！
紫菜
紫菜口感鲜美富含膳食纤维和矿物质，能帮助降低血糖和胆固醇水平还能增强免疫力呢！所以糖友们可以用紫菜来做汤或者凉拌着吃哦！
虽然上面那12个蔬菜相对于主食来说升糖指数已经很低了，但咱们还是要适量吃，如果肆无忌惮的吃，很可能给身体埋下升糖的隐患哦！
