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大家有没有发现北方的冬天真的是一天比一天寒冷?尤其是昨天,学到了一年当中的制冷阶段。如果家里没有暖气,没有开空调的,对于气血不足的朋友来说肯定是手脚冰凉。最近这几天可以说是一年,当中最冷的时候。
在这天寒地冻的阶段,提醒大家一定要少吃猪肉和鸭肉。甭管有钱没钱可别忘了多吃它。人称“暖水宝”,每天早上吃两片。手脚都暖和了。
为啥说要少吃猪肉和鸭肉呢?这两种肉类都属于寒性食材。尤其是到了冬天,越吃越冷。提醒中老年朋友切记一定要少吃这两种肉类哦。那么冬天该吃啥呢。
没错今天给大家分享的美食就是生姜。大家可别小瞧这个小小的生姜,它可是温中散寒的食材。
手脚冰凉,气血不足的朋友一定要记得多吃它,尤其是生姜和红糖搭配在一起更是绝配。每天早上喝一碗,全身上下都暖和了。
推荐菜谱:红枣生姜荷包蛋
准备食材:红枣、生姜、红糖、鸡蛋
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1,首先准备新鲜的红枣20个放在清水中给它冲洗干净,在里面放入少许的面粉。用手抓拌均匀,给他清洗一下。红枣表面有很多灰尘一定要记得用面粉清洗干净。然后控干水分。
2,洗好的红枣用刀从中间切开。把里面的枣核取出来。有条件的朋友也可以用一个吸管把枣核给他取出来。然后放在碗中备用。
3,带皮的生姜一块在上面撒上少许的精盐。给他揉搓均匀。然后放在清水中洗净。吃这个生姜一定要记得连果皮和果肉一起吃了。因为果皮属于凉性的,果肉属于温性的。两者搭配在一起吃才不容易上火。
4,准备一个干净的不粘锅,然后在里面加入两勺清水。在里面放入准备好的生姜。盖上盖子大火烧开。水烧开后转小火。准备好的鸡蛋倒入锅内。用小火煮至五分钟煮至鸡蛋定型。
5,然后再开大火煮沸5分钟,煮好后在里面放入20克的红糖。红糖可以补气血。气血足那么我们的手脚就不容易冰凉了。用勺子给它搅拌均匀。搅匀后就可以出锅喝啦。
这碗生姜红糖鸡蛋汤,一定要记得早上喝。尤其是早上出门的朋友,每天早上喝一碗汤。全身上下都暖和了。
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