秋冬的水果市场,以柑橘类为主
橘子、橙子、柠檬、柚子…
柑橘类水果的维生素C含量
总体来说在所有水果中都是名列前茅的
中医有云「酸甘化阴」
因此,在中医看来大多数柑橘类水果
都有生津止渴、止咳润肺等作用
每个季节的时令蔬果
都是最适合当季来吃的,对健康最好的
所以,跟着时令吃就对啦~
「红美人」是柑橘杂交品种(非转基因)
其兼顾了多种柑橘品种的优点
其中最亮眼的在于其极高的出汁率
和极低的出渣率
吃一只「红美人」如同喝一杯橙汁一样
冬天待在空调间里很燥热时
吃上这样一个多汁的「红美人」
简直不要太享受~
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被精心养护的「红美人」
此次「好吃」带来的红美人
来自嘉定华亭上海绿红专业果蔬合作社
跟很多其他蔬菜水果
采用农户联合养殖的方式不同
「红美人」柑橘是在大棚内集中种植的
因为对于普通农户来说
种植红美人的难度实在是太大了
「红美人」柑橘对温度的要求尤其高
生长环境需要常年保持在25℃左右
为此,合作社为种植基地安装上了
自动温控的开关大棚
夏天温度一高,就会自动打开散热
秋天温度低的时候,也会自动闭合聚热
更夸张的是
在冬天自然温度过低的时候
为了让树叶和果子都不被冻伤
基地大棚还会通过暖气为果树保温
因此整个种植过程
花下去的人力物力是种其他水果的好几倍
由于果实异常多汁
红美人单果重量相比其他柑橘会偏高
因此基地会用绳子牵住树枝
以确保果子能正常吸收养分
当然,花下去的工夫都是值得的
成熟的「红美人」随便采摘一只
测一下糖分都轻轻松松超过12
这个甜度在所有柑橘家族中都算名列前茅
所有果子都是树上熟的
采用现采现发的形式,不会进冷库
果子的成熟度更高,口味更稳定
每个果子的水分都在75%左右
因此果园也会加厚包装
尽量确保果子在运输途中不受到损伤
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「华亭」红美人组合特惠中
目前有大果/小果两种规格可选
两种规格都是5斤装
大果5斤装大约是8-12只
售价138元
大家可以按需购买
送人的话大果看起来更加气派一些
自己吃的话小果价格会更实惠一些
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※ 果子是现采现发,坏果包赔,请在签收后12小时内联系客服。
※ 7天内可常温存储,超过7天推荐冷藏存储。
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可以挖着吃多汁柑橘
每种柑橘的特色不同
相比来说,橙子果肉的纤维是比较粗的
桔子果肉纤维尽管比较细腻
但瓤衣的存在感却比较强
这款「红美人」有桔子果肉的细嫩
包裹着果肉的那层衣也很没有存在感
因此整体吃起来和柑橘果冻一样
甚至可以直接用勺子舀起来吃~
「红美人」的果皮很薄,非常好剥
带出门吃也十分方便
不像普通橙子如果没有刀切的话
就要剥得手指疼~
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