【全环境育人】“腊八添福,你说了‘蒜’”——演马园大二班腊八节活动

文摘   2025-01-07 21:39   山东  


腊八添福,你说了“蒜”


小孩小孩你别
过了腊八就是年。

当孩子们又唱起这首儿歌,
我们就知道腊八要来了。
新年的仪式感
就从腊八节活动开始吧!


说一说腊八由来

  

    关于腊八节,孩子们有许多问题,老师们带着孩子们在精彩的故事和有趣的互动中了解腊八节的由来。

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腊八节是什么时候?

是每年的农历十二月初八

腊八节有什么习俗嘛?

    我们可以吃腊八面、喝腊八粥、做腊八蒜!

      “腊八节”在每年农历十二月初八,俗称“腊八”,作为一个传统节日,腊八节有上千年历史。无论是温暖美味的腊八粥,还是年味十足的腊八蒜,都是这个节日专属的温度和味道。



做一做腊八美味

       

    为了让幼儿切实感受“腊八节”的风俗习惯,传承中华民族传统习俗,大二班开展了“腊八添福,你说了蒜”为主题的腊八节日活动。


       

    孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料,知道腊八蒜是腊八节的传统食物。听完老师的介绍,小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的腌制了。


第一步:剥蒜




我已经准备好啦!

原来蒜可以旋转剥皮!

原来剥蒜这么有意思


蒜瓣圆乎乎的,像个小胖墩~

别看我的手儿小,

干起活来可灵巧

一颗颗小蒜瓣

在小朋友们的帮助下,

剥皮完成咯!


第二步:装罐


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       接下来就要把剥好的蒜瓣儿放入干净的瓶子里啦!


第三步:加糖加醋


    腊八蒜主要是醋浸泡,醋要完全淹没蒜瓣。

    蒜瓣在瓶子里就像是小鱼在游泳!

    我们可以根据自己的口味加糖。

    哇塞,这样腌出来的大蒜就酸酸甜甜的啦!







第四步:封罐


       一定要拧紧瓶盖,保证不漏气,完全密封。


画一画腊八标签

    

    自己制作的腊八蒜当然需要有专属标签啦! 画标签、贴标签,孩子们为自己的蒜罐穿上漂亮的新衣。


我们利用科学的视角,

从腌制食物的研究中,

探索着生活中的智慧。

剩下的,就交给时间啦!

时间就赋予每一罐腊八蒜

独一无二的颜色,

留待除夕夜,

启封配上除夕的团圆饺子,

别有一番滋味在心头。

它们会变成什么味道?

让我们静静等待......


图文编辑:王唯聪

初审初校:赵静、房鑫

复审复校:韩路红

终审终校:王振国



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