晚餐做出这3个改变,助你更健康长寿!

健康   2024-12-06 21:55   河南  

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吃饭,是我们每天必不可少的一件事,然而也就是这习以为常的事暗藏了太多的风险。很多疾病的发生都与晚餐的不良习惯有关。

今天小编就给大家支几招,教你吃“好”晚餐,只要做出小小改变,坚持下来,也能受益颇丰!



晚餐早一点,癌症风险低


晚餐吃得越晚越危险!


专家表示,深夜进食会导致线粒体中产生多余自由基,使得体内炎症加剧,并改变血糖水平,而这两者都与癌症有关。


但晚餐吃得太晚的危害并不局限于此。研究发现,晚餐吃太晚会影响胃粘膜的修复,从而增加胃炎,甚至胃癌的风险;而且吃太晚会促使消化液大量分泌,加重胰腺负担,时间久了可能导致胰腺炎,诱发胰腺癌。



建议:胃肠排空时间大概4小时以上,按照晚上10-11点左右睡觉来计算,晚餐的最佳时间为傍晚6-7点。若是加班人群,可以准备三明治、泡燕麦等食物吃,也可以就近先吃晚饭再加班。


晚餐保持营养均衡


晚餐需要摄入每日所需能量的约30%左右,应综合考虑各种营养素。


食物选择上可以用粗粮代替精细粮食,其富含维生素和膳食纤维,饱腹感强且能量较低,有助于控制晚餐食量。


蔬菜水果方面,建议根据早、午餐吃了什么,适当补充其缺乏的营养素,尽量保持营养均衡。



此外,最好选富含色氨酸的食物,如小米、海藻等。色氨酸是人体的八种必需氨基酸之一,它有助于烟酸和血红蛋白的合成,防治糙皮病,增加食欲并且促进睡眠。


尽量清淡饮食,少油少盐,减轻肠胃的负担,也有助于控制血压和血脂。


晚餐七分饱即可


很多病例显示,中国30岁-50岁的上班族“三高”情况很普遍,原因多是上班族平时工作忙,中餐没时间吃或者吃得偏少,而晚餐又吃得过饱,进而引发“三高”。而“三高”问题又会诱发心脑血管疾病。



因此,晚餐提倡吃到七分饱即可,所谓七分饱就是胃里还没有觉得胀,没有负担感,食欲已经减弱。


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