2024年11月11日，由山东省畜牧兽医局主办，山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联合会、山东省畜产品质量安全中心、山东营养健康产业联盟共同承办，上海市肉类行业协会、上海市食品安全工作联合会、上海市现代食用农产品交流促进中心共同协办的"好味山东"健康肉上海品鉴会暨沪鲁两地优质畜产品供需大会在上海光大国际大酒店成功举办。上海肉协常务副会长、光明农牧党委书记李金泽代表出席本次会议并发言致辞。
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协会常务副会长上海西郊国际农产品交易有限公司、上海江杨农产品市场经营管理有限公司、上海农产品中心批发市场经营管理有限公司，副会长单位上海高校后勤服务有限公司、上海爱森肉食品有限公司、上海山林食品有限公司、上海紫燕食品股份有限公司，理事单位上海牛羊肉有限公司，会员单位广东壹号食品股份有限公司，上海天容肉制品集团有限公司等单位，和上海农科院、叮咚买菜代表以及来自上海的多家大型商超、连锁餐饮、食品加工等领域的渠道商代表与山东优质畜产品企业展开沪鲁面对面深入交流，现场达成十余个合作意向。
在签约仪式上，山东禹城作为优质畜产品入沪供应基地之一，相关企业与上海深度合作，成为智慧畜牧新质生产力的代表，现场签约业务金额达3亿元，签约项目涵盖猪、牛、羊、驴等优质畜产品合作项目。
山东省农业农村厅党组成员 山东省畜牧兽医局党组书记、局长鲁波在致辞中指出：山东畜产品以其品种多、质量优、价格实惠，已成为上海畜产品保障供应的重要渠道。据业内人士测算，上海乃至长三角市场的大部分禽肉，相当比例的猪肉都来自山东，而山东的牛羊肉以及兔肉、驴肉等特色畜产品一直以来也深受上海市民喜爱。山东省提出培育“好味山东”金字招牌，省农业农村厅、省畜牧兽医局大力支持以“好味山东”链接全省各地市区域品牌，拓展营销渠道，讲好品牌故事，全面展现“舌尖上的山东”靓名片。“好味山东”品鉴会暨鲁沪两地优质畜产品供需大会，以好客之情，邀共享好品之盛、共品好味之美。山东省畜牧兽医局作为行业主管部门将做好市场主体服务，支持搭建好交流合作平台，希望省内畜牧企业能摒弃单打独斗，倡导抱团发展，为保障优质畜产品供给作出新的更大贡献。
大会还举行了两项重要授牌仪式。上海市食品安全工作联合会会长陈祖尧，上海市肉类行业协会常务副会长、上海光明农牧科技有限公司党委书记李金泽，上海市现代食用农产品交流促进中心理事长杨中华，鲁商集团山东健康肉项目总经理郑永杰等四位嘉宾被授予"2024'好味山东'优质畜产品推荐大使"称号。![]()
同时，上海光明肉业集团股份有限公司、上海农产品批发市场经营管理有限公司、上海江杨农产品市场经营管理有限公司、上海西郊国际农产品交易有限公司、上海爱森肉食品有限公司、上海紫燕食品股份有限公司、上海万有全（集团）有限公司、上海天容肉制品集团有限公司等15家单位被授予"2024'好味山东'优质畜产品上海杰出贡献单位"称号，以表彰他们在促进鲁沪畜产品贸易合作中作出的突出贡献。本次"好味山东"健康肉上海品鉴会暨鲁沪两地优质畜产品供需大会的成功举办，标志着山东优质畜产品在上海市场的深度布局迈出重要一步。通过搭建产销对接平台，促进了供需双方的深入交流与合作。随着合作意向的逐步落地，沪鲁两地在畜牧产业领域的合作将更加紧密，必将为长三角消费者带来更多优质选择，推动两地经济共同繁荣。
